19.12.2018

Мед и его целебные свойства

Мед и его целебные свойства
02.07.2012

Мед – это не просто вкусное лакомство и ценный ингредиент, используемый при приготовлении различных блюд и напитков. Для большинства людей мед, в первую очередь, ассоциируется с прекрасным лечебным средством, способным помочь при многих недугах.


Целебные свойства меда известны с древних времен, поэтому этот продукт активно используется как в народной, так и в традиционной медицине. Его природный состав включает различные витамины, микро- и макроэлементы, ферменты, минеральные вещества, фолиевую и пантотеновую кислоты, сахара. Благодаря этим полезным веществам, мед помогает в лечении различных заболеваний, а также широко используется в профилактических целях.


Известно, что мед оказывает благоприятное воздействие на состав крови. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно съедать в день 20-30 грамм уникального продукта. Лучше всего при малокровии использовать гречишный сорт меда. Содержащиеся в нем минеральные вещества (магний, калий), фруктоза, белки и витамины укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов. Поэтому мед рекомендуют при заболеваниях сердца.


В состав меда входят фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами. Причем они не ослабевают даже при длительном хранении данного продукта. Наибольшей бактерицидностью отличаются еловый, сосновый, пихтовый и каштановый мед.


Мед помогает при глазных заболеваниях. Мы подскажем, как приготовить лечебный раствор для этих случаев. Достаточно вскипятить в течение 2 минут одну чайную ложку меда в стакане воды. Далее дождитесь, чтобы медовая вода остыла, и можете начинать делать примочки для глаз. Ватные диски, смоченные в полученном растворе, необходимо приложить к глазным яблокам и оставить на 20 минут. Повторять процедуру следует дважды в день.


Антибактериальные свойства меда применяются при заболеваниях полости рта и горла. Во время воспаления миндалин достаточно регулярно производить полоскания медовым настоем, рецепт приготовления которого очень прост. Для этого нужно развести столовую ложку меда в стакане теплой воды.


Мед известен своими успокоительными свойствами. Его как безопасное снотворное даже рекомендуют давать маленьким детям по чайной ложке на ночь. Для этих целей лучше всего подойдет мед из душицы. Взрослым для наилучшего эффекта дозировку следует увеличить. Чтобы приготовить природное успокоительное на основе меда, необходимо развести его столовую ложку в стакане теплой воды.


При простудных заболеваниях рекомендуют использовать липовый и цветочный мед. Он помогает выводить слизь из дыхательных путей, а также оказывает общий укрепляющий эффект.


В косметологии также широко применяют мед как в чистом виде, так и в составе различных средств. Он помогает в борьбе с выпадением волос, укрепляя их структуру. Многих интересует, как приготовить полезный раствор на основе меда для решения проблемы облысения. Для этого следует в 1 литре горячей воде (температура не должна превышать 50 градусов) растворить две столовые ложки меда. Втирать полученное средство в кожу головы нужно не реже двух раз в неделю.


Представительницам прекрасного пола хорошо известен медовый массаж, помогающий в решении распространенной женской проблемы – целлюлита. Несмотря на болезненность данной процедуры, многие решаются на ее прохождение в надежде раз и навсегда избавиться от ненавистной «апельсиновой» корки.


Для решения гинекологических проблем применяют клеверный мед. Также маски для лица, приготовленные на его основе, улучшают состояние кожи, питают и смягчают ее.


Важно помнить, что только высококачественный мед обладает всеми описанными целебными свойствами. К покупке этого продукта нужно подходить со всей ответственностью. Помните, что натуральный мед подвержен засахариванию, естественному процессу кристаллизации. Поэтому зимой найти жидкий мед невозможно. Если же вам все-таки удалось это сделать, скорее всего, недобросовестный производитель его подогрел.


При употреблении меда нужно остерегаться не только подделок, но и возможных аллергических реакций. Прислушивайтесь к своему организму, учитывая его индивидуальные особенности.


Сухофрукты
03.12.2018
Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых сухофруктов составляет примерно 20%. Главное преимущество сухофруктов перед свежими ягодами и фруктами заключается в длительном сроке хранения. Кроме того, совсем не обязательно хранить сухофрукты в холодильнике. Все сухофрукты богаты витаминами, минералами, клетчаткой и другими полезными веществами.далее..
Смеси из специй и пряностей
19.11.2018
Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинарии во всех областях земного шара.далее..
Экзотические пряности. Часть 2
12.11.2018
Ароматные пряности способны обогатить вкус пищи и подарить блюду восхитительный запах. В предыдущей статье мы уже рассказали о некоторых экзотических приправах и специях.далее..
Экзотические пряности. Часть 1
05.11.2018
Ароматные приправы придают готовому блюду особенный неповторимый вкус. Сегодня «Дом Гуру» расскажет об экзотических пряностях и приправах, о том, в какие блюда их можно добавлять.далее..
Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?
22.10.2018
Перец — одна из самых распространённых приправ, которую добавляют в самые разные блюда. Он придаёт пище стойкий приятный аромат и острый вкус, делая каждое блюдо оригинальным. В кулинарии используется несколько разновидностей перца: чёрный, белый, зелёный, красный, розовый, душистый (ямайский), паприка, кубеба, халапеньо, перец чили, перекрученный с чесноком, африканский, монашеский, сычуанский и многие другие сорта. В этой статье «Дом Гуру» расскажет о некоторых из них.далее..
Что приготовить на завтрак
24.09.2018
Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день.далее..
Витамины и микроэлементы для будущей мамы
21.08.2018
Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во время беременности потребность в железе и фолиевой кислоте возрастает в 2 раза, потребность в йоде, цинке, витаминах В6 и В12 - на 30%, потребность в кальции - в 1,5 раза. К сожалению, недостаток витаминов наблюдается едва ли не у каждой второй беременной женщины. А это очень опасно, так как часто приводит к серьёзным патологиям и врождённым порокам развития ребёнка, в частности к врождённым порокам сердца. Поэтому будущим мамам нужно построить свой рацион так, чтобы обеспечить своему организму достаточное количество витаминов. Скорее всего, врач пропишет дополнительный приём витаминных комплексов. Такие вопросы нужно решать только после консультации со специалистом, а мы в этой статье расскажем о том, какие продукты и блюда защитят будущих мам и малышей от авитаминоза.далее..
Постное меню: что приготовить в пост?
04.05.2018
Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подобных и тем самым проявляем своё плотское начало. Пост связан с жизнью человека до грехопадения: в раю люди не ели зверей. Поэтому отказ от продуктов животного происхождения очищает тело и душу человека.далее..
Аджика
18.09.2017
Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чуть позже в грузинской и армянской кухнях. Аджика бывает красной, оранжевой, коричневой и даже зелёной (если её готовят из неспелого перца).далее..
Секреты чайного гриба
20.09.2016
Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас". далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

18.12.2018 Индейцы Эквадора подарили миру какао и шоколад в IV тысячелетии до н.э.

Историки и археологи из Университета Британской Колумбии (Канада) пришли к выводу, что индейцы Южной Америки стали пить какао и готовить шоколад на 1500 лет раньше, чем индейцы Центральной Америки. Учёные обнаружили, что самое древнее какао имеет возраст около 5300 лет. далее..

14.12.2018Творог перед сном полезен для самочувствия

11.12.2018Сыр, творог, йогурт и кефир для здоровья сердца

04.12.2018Нейросеть приготовила пиццу

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.12.2018 Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Рожковая кофеварка POLARIS PCM 1535E из коллекции Adore Cappuccino поможет готовить ароматный бодрящий кофе из молотых зёрен. Новая модель изготовлена в Италии и оснащена помпой с давлением 15 бар. Эт далее..

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня