20.02.2019

Мед и его целебные свойства

Мед и его целебные свойства
02.07.2012

Мед – это не просто вкусное лакомство и ценный ингредиент, используемый при приготовлении различных блюд и напитков. Для большинства людей мед, в первую очередь, ассоциируется с прекрасным лечебным средством, способным помочь при многих недугах.


Целебные свойства меда известны с древних времен, поэтому этот продукт активно используется как в народной, так и в традиционной медицине. Его природный состав включает различные витамины, микро- и макроэлементы, ферменты, минеральные вещества, фолиевую и пантотеновую кислоты, сахара. Благодаря этим полезным веществам, мед помогает в лечении различных заболеваний, а также широко используется в профилактических целях.


Известно, что мед оказывает благоприятное воздействие на состав крови. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно съедать в день 20-30 грамм уникального продукта. Лучше всего при малокровии использовать гречишный сорт меда. Содержащиеся в нем минеральные вещества (магний, калий), фруктоза, белки и витамины укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов. Поэтому мед рекомендуют при заболеваниях сердца.


В состав меда входят фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами. Причем они не ослабевают даже при длительном хранении данного продукта. Наибольшей бактерицидностью отличаются еловый, сосновый, пихтовый и каштановый мед.


Мед помогает при глазных заболеваниях. Мы подскажем, как приготовить лечебный раствор для этих случаев. Достаточно вскипятить в течение 2 минут одну чайную ложку меда в стакане воды. Далее дождитесь, чтобы медовая вода остыла, и можете начинать делать примочки для глаз. Ватные диски, смоченные в полученном растворе, необходимо приложить к глазным яблокам и оставить на 20 минут. Повторять процедуру следует дважды в день.


Антибактериальные свойства меда применяются при заболеваниях полости рта и горла. Во время воспаления миндалин достаточно регулярно производить полоскания медовым настоем, рецепт приготовления которого очень прост. Для этого нужно развести столовую ложку меда в стакане теплой воды.


Мед известен своими успокоительными свойствами. Его как безопасное снотворное даже рекомендуют давать маленьким детям по чайной ложке на ночь. Для этих целей лучше всего подойдет мед из душицы. Взрослым для наилучшего эффекта дозировку следует увеличить. Чтобы приготовить природное успокоительное на основе меда, необходимо развести его столовую ложку в стакане теплой воды.


При простудных заболеваниях рекомендуют использовать липовый и цветочный мед. Он помогает выводить слизь из дыхательных путей, а также оказывает общий укрепляющий эффект.


В косметологии также широко применяют мед как в чистом виде, так и в составе различных средств. Он помогает в борьбе с выпадением волос, укрепляя их структуру. Многих интересует, как приготовить полезный раствор на основе меда для решения проблемы облысения. Для этого следует в 1 литре горячей воде (температура не должна превышать 50 градусов) растворить две столовые ложки меда. Втирать полученное средство в кожу головы нужно не реже двух раз в неделю.


Представительницам прекрасного пола хорошо известен медовый массаж, помогающий в решении распространенной женской проблемы – целлюлита. Несмотря на болезненность данной процедуры, многие решаются на ее прохождение в надежде раз и навсегда избавиться от ненавистной «апельсиновой» корки.


Для решения гинекологических проблем применяют клеверный мед. Также маски для лица, приготовленные на его основе, улучшают состояние кожи, питают и смягчают ее.


Важно помнить, что только высококачественный мед обладает всеми описанными целебными свойствами. К покупке этого продукта нужно подходить со всей ответственностью. Помните, что натуральный мед подвержен засахариванию, естественному процессу кристаллизации. Поэтому зимой найти жидкий мед невозможно. Если же вам все-таки удалось это сделать, скорее всего, недобросовестный производитель его подогрел.


При употреблении меда нужно остерегаться не только подделок, но и возможных аллергических реакций. Прислушивайтесь к своему организму, учитывая его индивидуальные особенности.


Зимние согревающие напитки
18.02.2019
Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращаясь с улицы, многие из нас как можно скорее заваривают себе горячий чай или другое питьё, которое поможет согреться. На долгие прогулки зимой желательно брать с собой в термосах что-нибудь горячее и согревающее. В этой статье «Дом Гуру» расскажет, о том, какие напитки согревают организм и как их приготовить. Речь пойдёт только о безалкогольных напитках и слабоалкогольных коктейлях.далее..
Орехи. Часть 2
07.01.2019
В этой статье «Дом Гуру» продолжит рассказывать об орехах, их полезных свойствах и о том, какие блюда можно готовить с орехами. Эти удивительные вкусные и полезные плоды активно используют в кулинарии. Орехи уже давно считаются излюбленным угощением.далее..
Орехи. Часть 1
31.12.2018
Орехи — твёрдые плоды некоторых деревьев и кустарников, обладающие оригинальным вкусом и множеством целебных свойств. Орехи очень питательны и способны насытить организм энергией. Кроме того, они обладают омолаживающими свойствами и замедляют процессы старения в организме.далее..
Сухофрукты
03.12.2018
Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых сухофруктов составляет примерно 20%. Главное преимущество сухофруктов перед свежими ягодами и фруктами заключается в длительном сроке хранения. Кроме того, совсем не обязательно хранить сухофрукты в холодильнике. Все сухофрукты богаты витаминами, минералами, клетчаткой и другими полезными веществами.далее..
Смеси из специй и пряностей
19.11.2018
Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинарии во всех областях земного шара.далее..
Экзотические пряности. Часть 2
12.11.2018
Ароматные пряности способны обогатить вкус пищи и подарить блюду восхитительный запах. В предыдущей статье мы уже рассказали о некоторых экзотических приправах и специях.далее..
Экзотические пряности. Часть 1
05.11.2018
Ароматные приправы придают готовому блюду особенный неповторимый вкус. Сегодня «Дом Гуру» расскажет об экзотических пряностях и приправах, о том, в какие блюда их можно добавлять.далее..
Красный, чёрный, белый, зелёный, розовый, душистый перец: в чём особенности этих приправ?
22.10.2018
Перец — одна из самых распространённых приправ, которую добавляют в самые разные блюда. Он придаёт пище стойкий приятный аромат и острый вкус, делая каждое блюдо оригинальным. В кулинарии используется несколько разновидностей перца: чёрный, белый, зелёный, красный, розовый, душистый (ямайский), паприка, кубеба, халапеньо, перец чили, перекрученный с чесноком, африканский, монашеский, сычуанский и многие другие сорта. В этой статье «Дом Гуру» расскажет о некоторых из них.далее..
Что приготовить на завтрак
24.09.2018
Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день.далее..
Витамины и микроэлементы для будущей мамы
21.08.2018
Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во время беременности потребность в железе и фолиевой кислоте возрастает в 2 раза, потребность в йоде, цинке, витаминах В6 и В12 - на 30%, потребность в кальции - в 1,5 раза. К сожалению, недостаток витаминов наблюдается едва ли не у каждой второй беременной женщины. А это очень опасно, так как часто приводит к серьёзным патологиям и врождённым порокам развития ребёнка, в частности к врождённым порокам сердца. Поэтому будущим мамам нужно построить свой рацион так, чтобы обеспечить своему организму достаточное количество витаминов. Скорее всего, врач пропишет дополнительный приём витаминных комплексов. Такие вопросы нужно решать только после консультации со специалистом, а мы в этой статье расскажем о том, какие продукты и блюда защитят будущих мам и малышей от авитаминоза.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

19.02.2019 Традиционный 121-й фестиваль редиса прошел в Мексике

Фестиваль редиса Night of the Radishes является старинным обычаем города Оахака. Впервые он прошёл в 1897 году и с тех пор завоевал сердца горожан и стал своеобразной «визитной карточкой» города. Первоначально фестиваль проводили для рекламы местного урожая и сельского хозяйства в целом. Кухня мексиканского города Оахаки включает в себя много блюд из редиса, к этому овощу относятся с большим уваже далее..

15.02.2019Холодильник в сугробе

12.02.2019Икру из кетчупа Heinz создали в Америке

08.02.2019Мороженое без молока приготовили в Новой Зеландии

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

11.02.2019 Что приготовить ко Дню всех влюбленных

Изысканный романтический ужин подарит множество приятных и незабываемых впечатлений. Праздничный стол ко Дню всех влюблённых — это прекрасный повод продемонстрировать своё кулинарное искусство. далее..

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

Все меню

Новости компаний

14.02.2019 Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

Впервые представлена коллекция винных шкафов от Hansa, в которую вошли три модели. Первая модель — полностью встраиваемая BWC60241B, вторая и третья FWC30201B и FWC15071B могут стоять отдельно или под далее..

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня