16.10.2018

Бисквитный рулет. Что приготовить из бисквитного рулета? Как приготовить бисквитный рулет?

Бисквитный рулет
  • Белки, г: 4.5
  • Жиры, г: 25.3
  • Углеводы, г: 46
  • Энергетическая ценность, ккал: 438
  • Способ приготовления: Бисквитный рулет

Бисквитный рулет – простой и вкусный десерт на основе бисквитного теста. Рецепт бисквитного рулета совершенно не сложен, он получается практически всегда даже у начинающих хозяек. Для приготовления теста требуются охлаждённые яйца, сахар, мука, соль, разрыхлитель. Если не требуется получить пышное тесто, разрыхлитель можно не добавлять. Пропорции продуктов обычно следующие: на 4 яйца берут 1 стакан муки, 1 стакан сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя (промышленного пищевого или обычной гашеной соды). Яйца и сахар нужно взбить миксером или блендером, добавить муку и разрыхлитель, ещё раз всё взбить, выложить тесто на противень, покрытый смазанным сливочным маслом пергаментом, и оставить выпекаться на 20-25 минут при 180 градусах. Затем тесту надо дать остыть, намазать его начинкой и аккуратно свернуть рулет. Готовое блюдо на несколько часов ставят в холодильник.

Начинка для бисквитного рулета может быть любой. Обычно это крем с разнообразными добавками, варенье, сочетание крема и варенья. Можно добавить в начинку рулета сгущёнку, цукаты, сухофрукты, шоколад. Сверху рулет также можно покрыть кремом или глазурью, посыпать орехами, шоколадной крошкой и т.д.

Бисквитный рулет – сам по себе превосходный десерт. Можно использовать нарезанный ломтиками рулет и в качестве основы для пирогов и пудингов, например, можно приготовить с бисквитным рулетом венский пудинг. Кроме того, бисквитный рулет используют как декоративный элемент, формируя из него верхние слои тортов.


Назад в раздел

Из бисквитного рулета можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

08.10.2018 Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

Израильские учёные создали способ снизить на 40% количество сахара в кондитерских изделиях. Вкус выпечки при этом не пострадает. далее..

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

17.09.2018Организм может привыкнуть к горькому вкусу

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru