17.04.2019

Ликёр апельсиновый. Что приготовить из апельсинового ликёра? Как приготовить апельсиновый ликёр?

Ликёр апельсиновый
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 53
  • Энергетическая ценность, ккал: 425

Существует много видов апельсиновых ликёров, наибольшую популярность из которых имеет французский Куантро. Это крепкий ликёр с сорокапроцентным содержанием спирта. Делается он из смеси сока горьких и сладких апельсинов и виноградного спирта двойной перегонки. Куантро имеет достаточно старую историю: его выпускают во Франции с 1875 года. Подают его в чистом виде, обычно со льдом, также куантро входит в рецептуру популярного коктейля Б-52.

На втором месте по популярности находится Гранд Марнье. Он не намного моложе Куантро (начал выпускаться в 1880 г.), делают Гранд Марнье из коньяка и зелёных диких апельсинов. Он также имеет крепость до 40 градусов. Пьют его чаще всего чистым, комнатной температуры, или добавляют в коктейли.

Третий по популярности и самый старый по рецептуре (выпускается с 1834 г.) – ликёр Трипл Сек. Он входит в состав огромного количества коктейлей, на основе рецепта Трипл Сека изготавливается широкий спектр популярных ликёров (например, Блю Кюрасао).

Апельсиновый ликёр можно приготовить в домашних условиях, это совсем несложно. Для базового рецепта нужны только апельсины, водка и сахар. Можно разнообразить рецептуру, например, добавлением корицы или сока лайма.

Кроме коктейлей, апельсиновый ликёр может входить в состав кремов, парфе, чизкейков, теста для пирогов, тортов и кексов, а также в другие замечательные десерты.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

01.04.2019 Калорийный завтрак полезен для здоровья сердца и сосудов

Завтрак из высококалорийных продуктов защищает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают её работу. К такому выводу пришли учёные из Афинского национального университета (Греция). Калорийная пища уменьшает образование налёта внутри артерий, а значит, снижает риск возникновения атеросклероза. далее..

29.03.2019Голландские учёные узнали, почему лимоны кислые

27.03.2019В Америке приготовили тунца из бобовых, а в Новой Зеландии — фарш из томатов и грибов

25.03.2019Бесплатные обеды для самых ранних пассажиров метро Токио

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

18.03.2019 Учимся готовить витаминные напитки

В конце зимы и в начале ранней весны многие люди страдают от недостатка витаминов. Решить проблему сезонного авитаминоза и восполнить дефицит полезных веществ помогут различные витаминные напитки — мо далее..

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

27.03.2019 Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

Новая модель настольного блендера VITEK VT-8528 появилась в продаже. Прибор поможет приготовить смузи, супы-пюре или просто измельчить продукты. Мощность блендера достигает 900 Вт. В комплект входят д далее..

06.03.2019Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru