18.12.2017

Арбузный крюшон - кулинарный рецепт.

Крюшон – отдалённый родственник пуншей, холодный коктейль, который готовят на основе вин и ликёров. К алкогольной основе обязательно добавляют газированный напиток: это может быть минеральная вода, сидр, но чаще всего – шампанское. Также в состав включают различные соки, фруктовые сиропы, кусочки фруктов. В результате получается игристый, легко опьяняющий коктейль, который отлично подходит для весёлой летней вечеринки.

Арбузный крюшон – освежающий напиток, изюминка которого заключается в способе подачи. Сосудом для напитка служит корка арбуза, внутри которой смешиваются арбузный сок, мякоть и алкогольные составляющие. Такое красивое и необычное оформление приведёт в восторг ваших гостей!

Из арбуза вы можете приготовить гаспачосалат с сыром фета, лакомое фруктовое ассорти.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Вымойте арбуз и срежьте у него верхнюю часть (примерно 1/3), чтобы получилась крышечка.
Основная обработка
Выберите большой ложкой арбузную мякоть. Очистите её от семян и нарежьте на мелкие кусочки. Положите в арбуз куски колотого льда, налейте шампанское, ликёр, коньяк и сок, положите часть арбузной мякоти по вкусу. Накройте арбуз «крышкой» и поместите в холодильник. Через полтора-два часа достаньте крюшон и добавьте холодную минеральную воду. Размешайте получившийся напиток.
Украшение блюда и его подача на стол
Эффектнее всего подать крюшон к столу прямо в арбузе, затем разлив его по бокалам или крюшонницам.
Совет
Если вы готовите крюшон для детей, вместо ликёра и коньяка подберите подходящие по вкусу фруктовые и ягодные соки.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня