24.01.2019

Лайм. Что приготовить из лайма? Как приготовить лайм?

Лайм
  • Белки, г: 0.7
  • Жиры, г: 0.2
  • Углеводы, г: 7.74
  • Энергетическая ценность, ккал: 30

Лайм – цитрусовое растение, дальний родственник лимона. Внешне напоминает лимон формой, но чаще бывает более мелкого размера. Кожура у лайма тоньше, чем у лимона, обычно зелёная, но может быть и желтого цвета. Произрастают лаймы исключительно в тёплых местах с высокой влажностью, распространены они там, где не могут расти их родичи-лимоны: в тропиках. Мякоть лайма очень сочная, на вкус может быть кислой, сладкой и горьковатой.

Лайм содержит много витаминов: А, С, Е, В, К. Также в его химический состав входят микро- и макроэлементы. Больше всего в лайме, как и в других цитрусовых, витамина С, который является мощным антиоксидантом, помогает замедлить старение организма, повысить иммунитет и уровень гемоглобина.

Сок лайма и его дольки служат частой составляющей алкогольных и безалкогольных коктейлей, например, мохито. Также из лайма можно приготовить лимонад или добавить сок в чай, часто можно встретить лайм в составе различных газированных напитков. В латиноамериканских странах лайм используют для приготовления соусов к мясу или рыбе. Можно использовать лайм для приготовления сладкой выпечки и других десертов.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

18.01.2019 Японский шеф-повар и художник украшает фрукты великолепными узорами

Шеф-повар и художник Такехиро Кишимото создаёт оригинальные произведения искусства. С помощью ножа он украшает поверхность фруктов и овощей сложными геометрическими узорами и традиционными японскими мотивами, иногда рисует персонажей аниме. далее..

11.01.2019Испанский шеф-повар Хосе Андрес номинирован на Нобелевскую премию мира

09.01.2019Розмариновые ёлочки завоевали сердца британцев

08.01.2019Чай и горсть ягод ежедневно: как защитить здоровье сердца и сосудов

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

17.12.2018 Что приготовить на Новый 2019 год

Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составь далее..

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

Все меню

Новости компаний

14.01.2019 Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

Стильный и удобный френч-пресс в коллекции Crystal от компании Röndell позволит насладиться восхитительным вкусом и ароматом травяных напитков, чая или кофе. Компания Röndell разработала соб далее..

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru