24.04.2018

Как приготовить помидоры с брынзой и чесноком - кулинарный рецепт.

Помидоры с брынзой и чесноком
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)

Среди популярных в нашей стране праздничных закусок прочно обосновались помидоры с брынзой и чесноком. Это одно из немногих блюд на традиционных торжественных столах, при угощении которыми можно абсолютно не опасаться за талию и быть уверенными, что получаешь от них одну только пользу.

Брынза вообще считается бесценным для здоровья продуктом, и эта слава абсолютно заслуженна. Ценят её и в Греции, и в Молдавии, и в Болгарии, и в Словакии. Сложно сказать, в какой стране впервые придумали сочетание помидоров и брынзы, однако благодаря ему вы одновременно получаете щедрую дозу белка, витаминов и антиоксидантов за один присест, просто наслаждаясь великолепным вкусом блюда.

Из брынзы вы можете приготовить болгарский пирог с сыром, греческую спанакопиту, сделать брынзу по-шопски в горшочках и многое другое.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Помидор и зелень помойте. Чеснок почистите, промойте.
Основная обработка
Помидор нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. В классическом варианте, помидор разрезается пополам. Брынзу размягчите вилкой, добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и майонез. Всё перемешайте. Помидор выложите на тарелку и посыпьте солью. Выложите на помидор (можно с помощью кондитерского мешка) подготовленную брынзу.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте салатницу зеленью, положите на неё помидор с брынзой и подавайте на обед или ужин.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

19.04.2018 Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?

В датском городе Орхус (второй по величине город после Копенгагена) живёт и работает талантливый шеф-повар Торстен Шмидт, который сделал скандинавскую кухню известной и привлекательной для многих гурманов. Он придумывает и готовит необычные блюда из натуральных экологичных продуктов, любит экспериментировать и сочетать разные продукты в неожиданных комбинациях. Уже два года он принимает посетителе далее..

12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски

03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

27.03.2018Врачи нашли диету, которая защитит от депрессии

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня