18.02.2018

Как приготовить узвар из яблок и клюквы - кулинарный рецепт.

Узвары являются распространенным сладким блюдом во многих кухнях. Их готовят из сушёных фруктов – яблок, груш, вишен, изюма, а так же из свежих фруктов и ягод.
Раньше узвар подавали в рождественский сочельник к праздничному столу. Сейчас приготовление узвара не так традиционно и готовят его очень часто, так как он не только вкусный, но и полезный. Любой узвар отлично подходит на обед, ужин и просто, как прохладительный напиток.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Клюкву переберите и промойте. Яблоки нужно тоже промыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Основная обработка
Для приготовления узвара с клюквы необходимо выдавить сок с помощью соковыжималки. Выжимки залейте водой, поставьте на огонь и дайте им прокипеть 15-20 минут. Затем, отвар процедите, положите в него сахар и проварите ещё 10 минут. Очищенные яблоки нарежьте кусочками, залейте горячим подготовленным отваром, поставьте на огонь и варите до готовности. Затем сваренные в отваре яблоки соедините с клюквенным соком и поставьте в холодное место.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте узвар из яблок и клюквы к обеду, ужину или просто, как прохладительный напиток.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

13.02.2018 В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

В деревне Русскинская Ханты-Мансийского автономного округа (Югра) открылся цех по переработке сублимированных продуктов из дикоросов, в число которых входит мох. далее..

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

07.09.2017Археологи назвали Грузию колыбелью виноделия

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня