23.02.2018

Скороспелые ватрушки - кулинарный рецепт.

Блюдо из чёрствого хлеба. Начинки для подобных ватрушек могут быть самыми разными: со свежей капустой, с морковью, с картофелем, а ещё сладкие — с курагой, различным вареньем, джемом, брусникой и другими ягодами.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Приготовьте начинку из творога. Для этого творог разотрите или пропустите через мясорубку, масло (1 ст. ложка) растопите. Добавьте к протёртому творогу растопленное масло, сырые яйца ( 2 шт.), соль и сахар по вкусу. При желании можно добавить немного ванилина. Всё тщательно перемешайте.
Основная обработка
Батон подсохшего белого хлеба разрежьте на ломтики толщиной 1 см. Молоко немного подогрейте и слегка подсластите. Ломтики хлеба обмакните в тёплое подслащенное молоко, смажьте с одной стороны маслом и уложите этой стороной на противень.
Сверху на каждый ломтик положите и равномерно распределите творожную начинку слоем примерно 1,5 см. Затем каждый ломтик с начинкой смажьте взбитым яйцом. Выпекайте ватрушки при умеренном нагреве духовки до зарумянивания сверху и снизу.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

22.02.2018 В Германии вывели новый сорт картофеля — «Черничную картошку».

В небольшом крестьянском хозяйстве в Люнебургской пустоши (Нижняя Саксония) вывели новый сорт картофеля — «Красная Эммалия» («Rote Emmalie»). Новый сорт признан картофелем 2018 года в Германии. Решение об этом приняло жюри ярмарки органических продуктов «Biofach» в Нюрнберге. далее..

13.02.2018В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня