19.11.2018

Яблочно-имбирное варенье - кулинарный рецепт.

Яблочно-имбирное варенье впечатлит всех поклонников необычных вкусов. С удивительным запахом, нежное и одновременно жгучее, оно сможет сыграть роль не только десерта к чаю, но и соуса к мясу: утке, курице, свинине и т.д. При приготовлении этого варенья очень важно тщательно высчитать пропорции, иначе оно выйдет слишком уж обжигающим. Однако, если вы болеете, и вам нужно вкусное натуральное лекарство, имбиря нужно положить побольше: этот природный лекарь быстро расправится со всеми микробами, атаковавшими ваш организм.

Яблочно-имбирное варенье очень хорошо проявит себя в начинке для зимних десертов: пирогов, пирожков, булочек. Неповторимый «рождественский» аромат сделает его желанным гостем на столе в период новогодних праздников.

В холодное время года вас согреют рецепты с имбирём: томатный соус по-индийскигорячий компот из смородины с имбирёмфруктовый салат с чили, имбирём и мятным сиропом.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Варенье из яблок и имбиря – не просто вкусный зимний десерт. Оно может также сыграть роль соуса к блюдам из мяса или птицы, особенно жареным.
Основная обработка
Вымойте имбирь и яблоки. Очистите их от кожуры. Основная обработка: Нарежьте корень имбиря и яблочную мякоть на тонкие ломтики. Положите их в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. Варите имбирь и яблоки на сильном огне в течение 40 минут. Затем добавьте сахар и варите варенье, постоянно помешивая, пока сахар окончательно не растворится. Варите ещё 20-30 минут, пока варенье не станет достаточно густым. Затем добавьте сухой имбирь, размешайте, разлейте яблочно-имбирное варенье по банкам и закатайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте варенье к чаю в специальных вазочках или как соус к жареным мясным блюдам.
Совет
Можете подкислить варенье лимонным соком, он к тому же несколько смягчит вкус имбиря.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня