19.01.2019

Как приготовить закуску Божьи коровки - кулинарный рецепт.

Закуска «Божьи коровки» - оригинальное, весёлое и вкусное украшение праздничного стола. Она придётся по вкусу и детям, и взрослым. Вы можете просто выложить ваших «Божьих коровок» на блюдо, а можете соорудить для них «полянку» из листьев салата – тогда они будут смотреться ещё приятнее и оригинальнее.

Майонез и крекеры делают эту закуску не слишком-то лёгкой, но вы можете заменить их на творожный сыр и кусочки диетических хлебцев. Благодаря такому нехитрому приёму блюдо станет не только менее калорийным, но и более вкусным. А если есть возможность постоять у плиты лишние полчаса, то попробуйте «посадить» ваших «Божьих коровок» на обжаренные кружочки кабачков.

Портал «Домашний Гуру» предлагает вашему вниманию другие интересные и яркие рецепты праздничных закусок: тарталеткипомидоры с брынзой и чеснокомкреспелле по-флорентийски.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Помидоры черри и зелень промойте. С маслин слейте жидкость.
Основная обработка
Для приготовления закуски "Божьи коровки" помидоры черри разрежьте пополам.
С одной стороны срежьте кончик, противоположный конец разделите с помощью ножа, начиная с центра, образуя "крылышки" божьей коровки.
Вместо сёмги можно использовать любую красную слабосолёную рыбу, например форель. Рыбу нарежьте тонкими пластинками, размером с крекер.
На крекеры (или хлебцы) положите по маленькому кусочку сливочного масла и по листику петрушки.
Затем уложите на крекеры кусочки красной рыбы.
Маслины разрежьте пополам вдоль, затем поперёк. Каждая четвертинка будет служить "головой" божьей коровки. Аккуратно расположите подготовленные помидоры на крекерах. Так же на крекер уложите кусочек маслины, со стороны, у которой срезали кончик. Из майонеза сделайте "глазки" божьей коровки, из икры - пятна на "спинке" коровки.
Украшение блюда и его подача на стол
Тарелку для закуски украсьте салатным листом и выложите на неё "божьих коровок". С помощью веточек петрушки можно сделать усики. Подавайте закуску "Божьи коровки" к обеду, ужину или праздничному столу.
Совет
Для приготовления закуски вместо крекеров можно использовать хлебцы.
Фото рецепты

Новости о еде

08.01.2019 Чай и горсть ягод ежедневно: как защитить здоровье сердца и сосудов

Возникновение сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить, если ежедневно пить чай и кушать ягоды. К такому выводу пришли учёные Университета Западной Австралии. далее..

31.12.2018Продукты для улучшения памяти в зрелом возрасте

25.12.2018Хлеб с грибом чага появится на Алтае

18.12.2018Индейцы Эквадора подарили миру какао и шоколад в IV тысячелетии до н.э.

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

17.12.2018 Что приготовить на Новый 2019 год

Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составь далее..

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

Все меню

Новости компаний

12.12.2018 Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Рожковая кофеварка POLARIS PCM 1535E из коллекции Adore Cappuccino поможет готовить ароматный бодрящий кофе из молотых зёрен. Новая модель изготовлена в Италии и оснащена помпой с давлением 15 бар. Эт далее..

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня