21.03.2019

Как приготовить закуску Божьи коровки - кулинарный рецепт.

Закуска «Божьи коровки» - оригинальное, весёлое и вкусное украшение праздничного стола. Она придётся по вкусу и детям, и взрослым. Вы можете просто выложить ваших «Божьих коровок» на блюдо, а можете соорудить для них «полянку» из листьев салата – тогда они будут смотреться ещё приятнее и оригинальнее.

Майонез и крекеры делают эту закуску не слишком-то лёгкой, но вы можете заменить их на творожный сыр и кусочки диетических хлебцев. Благодаря такому нехитрому приёму блюдо станет не только менее калорийным, но и более вкусным. А если есть возможность постоять у плиты лишние полчаса, то попробуйте «посадить» ваших «Божьих коровок» на обжаренные кружочки кабачков.

Портал «Домашний Гуру» предлагает вашему вниманию другие интересные и яркие рецепты праздничных закусок: тарталеткипомидоры с брынзой и чеснокомкреспелле по-флорентийски.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Помидоры черри и зелень промойте. С маслин слейте жидкость.
Основная обработка
Для приготовления закуски "Божьи коровки" помидоры черри разрежьте пополам.
С одной стороны срежьте кончик, противоположный конец разделите с помощью ножа, начиная с центра, образуя "крылышки" божьей коровки.
Вместо сёмги можно использовать любую красную слабосолёную рыбу, например форель. Рыбу нарежьте тонкими пластинками, размером с крекер.
На крекеры (или хлебцы) положите по маленькому кусочку сливочного масла и по листику петрушки.
Затем уложите на крекеры кусочки красной рыбы.
Маслины разрежьте пополам вдоль, затем поперёк. Каждая четвертинка будет служить "головой" божьей коровки. Аккуратно расположите подготовленные помидоры на крекерах. Так же на крекер уложите кусочек маслины, со стороны, у которой срезали кончик. Из майонеза сделайте "глазки" божьей коровки, из икры - пятна на "спинке" коровки.
Украшение блюда и его подача на стол
Тарелку для закуски украсьте салатным листом и выложите на неё "божьих коровок". С помощью веточек петрушки можно сделать усики. Подавайте закуску "Божьи коровки" к обеду, ужину или праздничному столу.
Совет
Для приготовления закуски вместо крекеров можно использовать хлебцы.
Фото рецепты

Новости о еде

18.03.2019 Конкурс на лучший борщ состоялся в Омске

В Омске впервые состоялся гастрономический конкурс «Борщебаттл» на приготовление лучшего борща. Участники разделились на четыре команды и готовили борщ по старинному рецепту, добавляя него необычные ингредиенты: сельдерей, мочёные яблоки, фасоль, самые разные пряности и приправы. далее..

15.03.2019Грецкие орехи —природное лекарство от депрессии

13.03.2019Зелёная икра из васаби изобретена в Японии

11.03.2019В России будут продавать натуральные биопродукты

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

05.03.2019 Блины к Масленице

Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления далее..

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

Все меню

Новости компаний

06.03.2019 Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

В ассортименте компании Hansa впервые появились отдельностоящие СВЧ-печи. В новой коллекции представлены две модели — печь AMGF20E1GFBH с камерой Full Flat и печь AMMF20M1BH X-type. далее..

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня