21.11.2017

Сервировка стола на Пасху

Сервировка стола на Пасху
23.03.2015

Пасха – светлый, уютный и радостный праздник, который мы отмечаем, по традиции, в семейном кругу. Пасхальная символика богата, красива и даёт возможность проявить все свои творческие способности, приложив их к оформлению самих праздничных блюд и их подаче.


Первый шаг на пути к красивому праздничному оформлению – выбор цветовой гаммы. Цвета должны быть тёплыми, весенними, вы можете выбрать как яркую, так и нежную пастельную палитру. Подойдут жёлтый, травянисто-зелёный, голубой, красный и, конечно, белый цвета. Главное, чтобы в сочетании выбранные цвета и оттенки не создавали хаоса, разнобоя и чрезмерной пестроты – всё должно быть гармонично и приятно для глаз.

20110420-servirovka_1.jpg


Главный символ Пасхи – крашеные яйца. Это не только главное блюдо, наполненное глубокой символикой, но и элемент декора. Постарайтесь раскрасить их так, чтобы их цвета хорошо сочетались между собой, а уже вокруг расцветки яиц выстраивайте остальное оформление. Помимо яиц, к символике Пасхи сегодня относятся куличи, творожная пасха, курицы, цыплята и другие птички, кролики, веточки вербы, гнёзда, цветы и зелёная трава, - словом, всё, что воплощает жизнь, возрождение и пробуждение природы. Часть этих символов пришла к нам из западноевропейской традиции, однако прижилась уже достаточно плотно и органично.


paskha1.jpg

Центром стола на Пасху должна стать красивая композиция из кулича и яиц. Лучше всего подать кулич на большом блюде, по краям которого размещаются яйца. Можно просто положить их на тарелку, но лучше использовать специальные подставки для яиц. Они будут смотреться очень красиво и не дадут яйцам случайно укатиться. Если есть возможность, приобретите специальное блюдо для подачи яиц и кулича. Оно напоминает цветок, «лепестки» которого служат подставками для яиц. Подставки можно соорудить и самостоятельно из подручных средств: газетных трубочек, папье-маше, фанеры и т.д. Есть и вариант специальной подставки для творожной пасхи и яиц, правда, из-за недостаточной популярности пасхи в наши дни в продаже такую подставку не очень просто, так что лучше сделать её самостоятельно.


Конечно, все яйца расположить вокруг основного блюда не удастся, поэтому для оставшихся яиц вам понадобится корзинка, блюдо или  отдельная подставка под каждое яйцо. Конечно, вы можете их купить, но гораздо приятнее сделать уникальные подставочки собственноручно. На просторах интернета вы можете найти множество оригинальных способов изготовления таких подставок.

15.jpg



paskha3.jpgКуличи, пасха и яйца стоят в центре пасхального стола. Это то, что первым оказывается на столе в праздничный день. Их едят на завтрак, продолжают есть на обед и ужин. Все остальные блюда в этот день имеют второстепенное значение.


Стиль и цветовую гамму оформления стола лучше всего выстраивать вокруг расцветки пасхальных яиц. К традиционным красно-коричневым яйцам, окрашенным луковой шелухой, подойдёт оформление стола в русском народном стиле. Посуда из дерева, расписанная под хохлому, яркой, насыщенной, будто сверкающей расцветки, расставленная на простой льняной скатерти, сразу создаст нужное настроение. Можно использовать и неокрашенную деревянную посуду с богатой резьбой.


Если пасхальные яйца окрашены в нежные пастельные тона, то они просто призывают оформить стол в романтической гамме. Вы можете соорудить пасхальное дерево – упаковать яйца в плотную обвязку из ленточек и развесить по ветвям достаточно крупного бонсаи или искусственного растения, также можно сделать композицию из веток в устойчивой вазе и повесить яйца на них. Особенно рады такому сюрпризу будут дети. Также можно сделать пасхальную полянку: прорастить на блюде кресс-салат или выстелить его мхом, а на полянке разместить яйца. Скатерть можно взять белую с кружевным кантом или любого светлого цвета (бледно-жёлтую, салатовую, розовую, голубую).

6f5452dce076ffc00493bce23b215ba5.jpg


Элегантное и благородное оформление стола отлично будет сочетаться с «драгоценными» пасхальными яйцами, окрашенными под золото, серебро, бронзу. Доставайте самую лучшую посуду и столовое серебро, накрывайте стол белоснежной накрахмаленной скатертью. В качестве дополнительного декора используйте элегантный букет или веточки вербы.


Пёстро окрашенные яйца с весёлыми наклейками подскажут, как оформить стол в весёлом, несколько легкомысленном ключе. Можно использовать яркие краски, 

paskha4.jpg

забавные статуэтки кроликов и других милых зверей, пасхальные гирлянды – нанизанные на верёвочку яйца из бумаги или фетра, интересные композиции из яиц в сочетании с цветами, веточками, бусами и т.д., детские поделки. Также можно поступить прямо противоположным образом: сделать всё оформление чисто белым, чтобы на нём яркими пятнами выделялись яйца, пасха, куличи. Белизна оформления создаст ощущение лёгкости и возвышенности.


Уместны будут на столе свечи в виде яиц. Разместите из в низких устойчивых подсвечниках так, чтобы они не мешали есть и брать блюда – мягкий свет свечей создаст ощущение тепла и уюта. Можно paskha2.jpgсделать свечи в яичной скорлупе: инструкции по их изготовлению в изобилии есть в интернете, а возможно, вас учили делать их ещё в школе. Если есть возможность, привлеките к этому занятию детей, они будут просто счастливы смастерить яркие, интересные поделки.


Ещё один элемент декора, о котором стоит задуматься – плетёные корзинки. Изящные корзины привнесут в праздник народный дух при любом выбранном стиле оформления, особенно если сочетать их с вышитыми рушниками.


Помимо настоящих куриных яиц, окрашенных различными способами, можно использовать и муляжи. Они могут быть любого размера, с любым рисунком. Хорошей идеей будет купить деревянную заготовку в магазине товаров для творчества и рукоделия, а затем раскрасить её самостоятельно. Дети будут просто счастливы, если с обычными и искусственными будут соседствовать шоколадные яйца.


Привлеките к украшению стола всю семью, тогда ваш праздник выйдет по-настоящему тёплым и светлым. «Домашний Гуру» желает вам счастливого торжества. Оставайтесь с нами!



Скрыть комментарии
Сервировка новогоднего стола-2017
21.11.2016
Новый год – время окружить себя блеском и яркими красками - сервировки стола, конечно же, это тоже касается! далее..
Сервировка стола на 8 марта
24.02.2016
Сервировка стола на 8 марта предоставляет большой простор для фантазии. Нужно следовать только одному правилу: она должна быть изящной и соответствовать духу праздника!далее..
Сервировка стола на 23 февраля
15.02.2016
Накрывая праздничный стол 23 февраля, важно подумать о его оформлении: оно должно быть красивым, стильным, ненавязчивым, отражать вашу любовь и заботу о дорогих вам людях.далее..
Осенняя сервировка стола
17.08.2015
Осень - время, когда природа дарит нам невиданное богатство ярких красок. Чтобы создать красивую, очаровательную сервировку стола в осеннем стиле, вам не придётся прилагать много усилий.далее..
Летняя сервировка стола
15.06.2015
Летом, как никогда, хочется наполнить свою жизнь яркими красками, чтобы они окружали нас не только на лоне природы, но и дома. Создать летнее настроение поможет сервировка стола!далее..
Весенняя сервировка стола
27.04.2015
Как создать весеннее настроение за обеденным столом? Конечно, сервировкой! Лёгкое оформление в приятных пастельных тонах и свежие цветы - то, что нужно в эти светлые солнечные дни.далее..
Сервировка стола на Пасху
23.03.2015
Отмечая Пасху дома, в кругу семьи, необходимо создать атмосферу тепла и уюта, окружить себя красотой. Без гармоничного оформления пасхального стола это просто невозможно сделать!далее..
Сервировка стола на День Святого Валентина
09.02.2015
День Святого Валентина - прелестный праздник, который может стать для вашей пары чудесным романтическим событием. Сделайте ег опрекрасным во всех аспектах!далее..
Сервировка стола: основы искусства
10.04.2014
Красивая сервировка стола не только поднимает настроение и создает особую атмосферу в столовой, но и способна пробудить аппетит. Существуют различные варианты декорирования стола, приуроченные к таким событиям, как романтический ужин, свадьба, день рождения и пр. Однако для начала необходимо знать основные правила сервировки, общепринятые во всем мире. Имея представление об этих азах, вы никогда не растеряетесь в дорогом ресторане или на званом обеде в кругу высокопоставленных персон.   далее..
Сервировка новогоднего стола
20.12.2013
Сервировка новогоднего стола - один из важнейших элементов создания праздничного настроения. Накрыть и украсить стол для празднования Нового 2014 года вам поможет "Домашний Гуру"!далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня