26.05.2018

Лаваш. Что приготовить из лаваша? Как приготовить лаваш?

Лаваш
  • Белки, г: 9.1
  • Жиры, г: 1.2
  • Углеводы, г: 53.5
  • Энергетическая ценность, ккал: 275

Лаваш – блюдо, традиционное для народов Ближнего Востока и Кавказа. Представляет собой тонкую лепёшку из пшеничной муки. Традиционный лаваш имеет овальную форму, его размеры составляют примерно 100 см в длину и 50 см в ширину. Народная технология изготовления лаваша не так проста в освоении и требует определённой ловкости, но можно выпечь его и на обычной сковороде. Остывает лаваш после выпечки в подвешенном состоянии, затем лепёшки снимают и складывают в стопки.

Лаваш – главное мучное изделие в традиционной кухне Армении, он есть на столе во время любой трапезы. Пресные лепёшки служат для заворачивания разнообразной начинки, иногда они заменяют собой тарелки. Люля-кебаб непременно сервируют на лаваше, также широко распространенными блюдами являются завёрнутая в лаваш шаурма и дурум – сыр с укропом в лаваше.

Из лаваша можно приготовить рулеты с невообразимым множеством начинок, а также пироги. Лаваш – лучшее средство для приготовления быстрых и вкусных блюд, которые легко взять с собой на учёбу, работу, в дорогу или на пикник.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru