23.02.2018

Лаваш. Что приготовить из лаваша? Как приготовить лаваш?

Лаваш
  • Белки, г: 9.1
  • Жиры, г: 1.2
  • Углеводы, г: 53.5
  • Энергетическая ценность, ккал: 275

Лаваш – блюдо, традиционное для народов Ближнего Востока и Кавказа. Представляет собой тонкую лепёшку из пшеничной муки. Традиционный лаваш имеет овальную форму, его размеры составляют примерно 100 см в длину и 50 см в ширину. Народная технология изготовления лаваша не так проста в освоении и требует определённой ловкости, но можно выпечь его и на обычной сковороде. Остывает лаваш после выпечки в подвешенном состоянии, затем лепёшки снимают и складывают в стопки.

Лаваш – главное мучное изделие в традиционной кухне Армении, он есть на столе во время любой трапезы. Пресные лепёшки служат для заворачивания разнообразной начинки, иногда они заменяют собой тарелки. Люля-кебаб непременно сервируют на лаваше, также широко распространенными блюдами являются завёрнутая в лаваш шаурма и дурум – сыр с укропом в лаваше.

Из лаваша можно приготовить рулеты с невообразимым множеством начинок, а также пироги. Лаваш – лучшее средство для приготовления быстрых и вкусных блюд, которые легко взять с собой на учёбу, работу, в дорогу или на пикник.


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

22.02.2018 В Германии вывели новый сорт картофеля — «Черничную картошку».

В небольшом крестьянском хозяйстве в Люнебургской пустоши (Нижняя Саксония) вывели новый сорт картофеля — «Красная Эммалия» («Rote Emmalie»). Новый сорт признан картофелем 2018 года в Германии. Решение об этом приняло жюри ярмарки органических продуктов «Biofach» в Нюрнберге. далее..

13.02.2018В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru