22.04.2018

Как приготовить сырные конверты - кулинарный рецепт.

Сырные конверты
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)

Сырные конвертики из лаваша – удивительно простая в приготовлении и вкусная закуска. Начинка из тёплого расплавленного сыра внутри хрустящего теста заставит всю вашу семью полюбить это блюдо. Можно счесть его своеобразным сплавом традиций армянской и греческой кухни, ведь именно из Армении происходит лаваш, а Фетака (или, как его ещё называют, Фетакса) – рассольный сыр, напоминающий брынзу – является одним из самых популярных продуктов в Греции.

Конвертики с сыром не слишком калорийны: теста в них мало, а Фетака содержит всего 225 ккал на 100 г, меньше, чем обычный сыр. К тому же, как бы вам ни хотелось, много сырных конвертиков съесть не получится: Фетака очень сытна за счёт высокого содержания белка.

Кулинарный портал «Домашний Гуру» рекомендует вам обратить ваше внимание на другие вкусные рецепты с Фетакой: буррито с фасольюхачапури по-имеретински – а может, вам захочется приготовить кальцоне с сырной начинкой?

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Лаваш разрежьте на квадраты со сторонами примерно по 10-12 см.
Основная обработка
Приготовьте для конвертов начинку. Для этого укроп измельчите, чеснок раздавите. Укроп и чеснок тщательно перемешайте с сыром.
В середину каждого квадратика положите немного начинки.
Концы лаваша загните к центру, в виде конверта.
Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте на нём сырные конверты с обоих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте сырные конверты к обеду или ужину в качестве закуски. При желании украсьте конвертики зеленью.
Совет
Не переборщите с начинкой, так как конверты могут получиться слишком солёными.
Комментарии посетителей
Страницы: 1 2 След.
Гость
Приготовил дома, конвертики превзошли все мои ожидания. Крайне рекомендую всем попробовать их приготовить. Отличная закуска к пиву или просто сама по себе.
Имя Цитировать
Гость
обалденно))все кто пробовал спрашивали рецепт)
Имя Цитировать
Dons66
;)  отличное применение лавашу...
Имя Цитировать
Natali
Если бы вы знали как они быстро готовятся. Рекомендую попробовать, минимум времени-максимум оригинальности.
Имя Цитировать
MariaS
Главное - положить побольше сыра) Так, чтоб прям сочился, когда надкусишь)))
Имя Цитировать
Страницы: 1 2 След.
Фото рецепты

Новости о еде

19.04.2018 Что такое новая скандинавская кухня (New Nordic Cuisine)?

В датском городе Орхус (второй по величине город после Копенгагена) живёт и работает талантливый шеф-повар Торстен Шмидт, который сделал скандинавскую кухню известной и привлекательной для многих гурманов. Он придумывает и готовит необычные блюда из натуральных экологичных продуктов, любит экспериментировать и сочетать разные продукты в неожиданных комбинациях. Уже два года он принимает посетителе далее..

12.04.2018Математики придумали идеальный рецепт картофеля по-деревенски

03.04.2018Психологи рассказали, что выбор еды говорит о характере человека

27.03.2018Врачи нашли диету, которая защитит от депрессии

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня