16.08.2018

Как приготовить сырные конверты - кулинарный рецепт.

Сырные конверты
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)

Сырные конвертики из лаваша – удивительно простая в приготовлении и вкусная закуска. Начинка из тёплого расплавленного сыра внутри хрустящего теста заставит всю вашу семью полюбить это блюдо. Можно счесть его своеобразным сплавом традиций армянской и греческой кухни, ведь именно из Армении происходит лаваш, а Фетака (или, как его ещё называют, Фетакса) – рассольный сыр, напоминающий брынзу – является одним из самых популярных продуктов в Греции.

Конвертики с сыром не слишком калорийны: теста в них мало, а Фетака содержит всего 225 ккал на 100 г, меньше, чем обычный сыр. К тому же, как бы вам ни хотелось, много сырных конвертиков съесть не получится: Фетака очень сытна за счёт высокого содержания белка.

Кулинарный портал «Домашний Гуру» рекомендует вам обратить ваше внимание на другие вкусные рецепты с Фетакой: буррито с фасольюхачапури по-имеретински – а может, вам захочется приготовить кальцоне с сырной начинкой?

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Лаваш разрежьте на квадраты со сторонами примерно по 10-12 см.
Основная обработка
Приготовьте для конвертов начинку. Для этого укроп измельчите, чеснок раздавите. Укроп и чеснок тщательно перемешайте с сыром.
В середину каждого квадратика положите немного начинки.
Концы лаваша загните к центру, в виде конверта.
Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте на нём сырные конверты с обоих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте сырные конверты к обеду или ужину в качестве закуски. При желании украсьте конвертики зеленью.
Совет
Не переборщите с начинкой, так как конверты могут получиться слишком солёными.
Фото рецепты

Новости о еде

13.08.2018 Археологи нашли в Иордании древнейший в мире хлеб

Самый древний хлеб в мире был обнаружен на северо-востоке Иордании археологами из университета Копенгагена (Дания). Учёные нашли остатки хлебной лепёшки, возраст которой составляет примерно 14 500 лет. Лепёшка была испечена из диких злаков (ячменя, пшеницы, овса) и измельчённых в муку клубней папирусной осоки. далее..

08.08.2018Итальянские изобретатели создали прибор, определяющий спелость фруктов

01.08.2018Плёнка для определения качества продуктов изобретена в Канаде

25.07.2018Покрытие для авокадо надолго сохранит фрукты свежими

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.08.2018 Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

В новую коллекцию встраиваемых духовых шкафов Titanium входят три модели — BOEI68427, BOES68427 и BOEW68427. Они отличаются строгим классическим дизайном и широким функционалом. У новых моделей духовы далее..

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня