18.06.2018

Как приготовить шашлык из баранины со шпиком - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Филе баранины хорошо промойте. Лук и чеснок очистите. Помидоры и зелень промойте.
Основная обработка
Для приготовления шашлыка из баранины со шпиком, мясо нарежьте на куски длиной 2 сантиметра, толщиной 1 сантиметр и слегка отбейте. Шпик нарежьте небольшими полосками в 2 сантиметра. Часть лука измельчите, другую часть нарежьте крупными кольцами. Чеснок измельчите. Помидоры нарежьте кружочками. Слегка отбитое мясо соедините с измельчённым луком, чесноком, молотым чёрным перцем и солью. Полейте мясо растительным маслом, перемешайте и дайте постоять в маринаде 20-25 минут. Замаринованное мясо нанизывайте на шампуры, чередуя с кольцами лука, кружочками помидоров и кусочками шпика. Жарьте шашлык на углях до готовности, периодически поворачивая шампуры, чтобы шашлык равномерно прожарился или просто на сковороде в разогретом растительном масле.
Украшение блюда и его подача на стол
Подайте шашлык из баранины на обед или ужин с ломтиками шпика, печёными овощами и зеленью.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня