22.11.2017

Как приготовить фрукты в шоколаде - кулинарный рецепт.

Фрукты в шоколаде - десерт. превосходно подходящий для романтического ужина или другого важного застолья. Приготовить такое лакомство можно очень быстро, что является несомненным достоинством, так как при подготовке праздничного или романтического стола и так приходится решать множество задач, и просто необходимо изыскать возможность хоть немного облегчить себе жизнь. К тому же, фрукты в соблазнительной шоколадной корочке намного вкуснее, аппетитнее и полезнее для здоровья, чем какие-нибудь обыкновенные шоколадные конфеты.

Фруктовые десерты - лучший выбор для тех, кто хочет полакомиться чем-то вкусным, при этом не нанося ущерба здоровью и фигуре. Самый простой вариант - фруктовое ассорти, также можно приготовить блюдо в восточном духе - бананы, фаршированные орехами с мёдом и шоколадом - или груши, запечённые с мёдом.
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Фрукты и ягоды (клубника, вишня, дольки апельсинов, треугольнички из ананасов, крыжовник, вино­град) вымойте и дайте им хорошо обсохнуть.
Основная обработка
Для приготовления фруктов в шоколаде кусочки шоколада поместите в миску, установленную на сотейник с холодной водой. До­ведите воду до кипения. Когда шоколад растопит­ся, снимите миску с сотейника и помешивайте массу до тех пор, пока шоколад не станет глянцевитым. Если шоколад начнёт твердеть, подогрейте его ещё раз. В растопленный шоколад осторожно окунайте до половины фрукты и ягоды. Как только шоколад на фруктах начнёт застывать, раскладывайте их на блюде, покрытом бумагой. Можно скомбинировать чёрный и белый шоколад, опуская в них фрукты то одним, то другим бочком.
Украшение блюда и его подача на стол
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня