18.12.2017

Сибас . Что приготовить из сибаса ? Как приготовить сибаса?

Сибас
  • Белки, г: 18
  • Жиры, г: 3
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 99

Сибас – рыба отряда окунеобразных, относящаяся к элитному классу рыб. Мясо у неё очень нежное и приятнее на вкус, к тому же, в сибасе мало костей, поэтому его очень удобно готовить. В естественной среде сибас обитает как в тёплых, так и в холодных водах морей и океанов, также его выращивают в искусственных условиях, на рыбных фермах. Рыба, пойманная на воле, очень вкусна, но довольно дорогая. Сибас, выращенный на ферме, мельче дикого и не такой вкусный, зато стоит значительно дешевле.

Сибас – одна из основных составляющих средиземноморской и других европейских кухонь. Эта рыба ценна своей универсальностью: сибаса можно запекать, жарить, отваривать, тушить, припускать в воде, готовить на пару или томить в растительном масле. Лучше всего, конечно, запечь эту рыбу – так мясо выйдет наиболее сочным и сохранит максимум полезных веществ. Вы можете приготовить сибаса, запечённого в соляной корке, начинить его гречневой кашей, добавить томаты, ароматные травы, стручковую фасоль и т.д.

 

 


Назад в раздел

Из сибаса можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru