18.06.2018

Соус перечный (острый). Что приготовить из перечного соуса (острого)? Как приготовить перечный соус (острый)?

Соус перечный (острый)
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 0

Перечный острый соус – соус, который готовится на основе острых перцев различных сортов, уксуса, соли. Могут в него входит и другие ингредиенты: специи, травы, овощи и т.д.

Перечный острый соус – идеальная приправа к мясу, хорошо он сочетается и блюдами, обладающими нейтральным вкусом – например, с рисом. Перечные соусы полезны благодаря своим антисептическим свойствам, также они обладают разогревающим эффектом, поэтому блюда с такими соусами хороши при простудах. Но, конечно же, они категорически противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как могут повлечь за собой серьёзное раздражение и даже ожог слизистых.

Классический рецепт острого перечного соуса – соус Табаско из особого сорта перца, уксуса и соли. Всемирно известны также харисса и тако, но, кроме этих трёх, есть и много других соусов, которые хороши к мясу, птице, овощам, используются как заправка для некоторых супов и даже добавляются в коктейли. 


Назад в раздел

Из перечного соуса (острого) можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru