24.10.2017

Как приготовить Чим-чи (салат из китайской капусты) - кулинарный рецепт.

Чим-чи – корейское блюдо, которое обычно делают из пекинской капусты (иногда с добавлением ломтиков редиса), но могут использоваться и листья других овощей, например, редиса и кольраби. Без него в Корее не обходится почти ни одна трапеза. Фактически, это разновидность квашеной капусты с добавлением щедрого количества жгучих приправ. Корейцы считают чим-чи диетическим блюдом, способствующим сожжению жира, а также эффективным лекарством от простуд и похмелья.

Корейцы так любят чим-чи, что считают его одним из символов своей национальной культуры, лишь немногим менее популярным, чем корейский национальный флаг. В Корее есть музей и выставочный центр, посвящённые этому блюду, в разных частях страны регулярно проводятся фестивали кимчхи.

Из китайской капусты вы можете приготовить салат Китайскийкитайский супсалат с капустой и крабовыми палочками.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления Чимчи, капусту необходимо предварительно засолить. Для этого разрежьте китайскую капусту вдоль на 4 части. Удалите кочерыжку и режьте поперёк на небольшие кусочки (шириной в 1,5-2 см). Круто посолите и оставьте на сутки.
Основная обработка
После того, как капуста просолится, её необходимо промыть. Промойте капусту один раз и попробуйте на вкус - она должна быть в меру солёной. Если капуста слишком солёная, то промойте ещё раз и отожмите. Начинайте готовить заправку. Для этого в 2 стакана воды положите перец, соль и измельчённый чеснок. Всё хорошо размешайте и залейте в капусту. Дайте салату постоять 3-4 часа, чтобы капуста вошла во вкус.
Украшение блюда и его подача на стол
Салат из китайской капусты лучше всего подавать охлаждённым.
Совет
Красный перец готовится специально. Для этого необходимо взять 1 кг перца (чили)- очистить от семян и 0,5 кг чеснока, все перекручивается вместе и добавляется 100 гр. соли. Данный перец хранится в холодильнике и по мере необходимости добавляется во все корейские салаты.
Комментарии посетителей
Страницы: 1 2 След.
Лиана
Это чисто азиатский способ приготовления чим-чи. На дальнем востоке и в Корее делают совсем по-другому. Этот салат в тем не имеет ничего общего.
По поводу остроты, так он регулируется количеством перца.
Имя Цитировать
Петя
Цитата
Лиана пишет:
Это чисто азиатский способ приготовления чим-чи. На дальнем востоке и в Корее делают совсем по-другому. Этот салат в тем не имеет ничего общего.
По поводу остроты, так он регулируется количеством перца.
Мне данный рецепт очень даже понравился! Я любитель остренького!
Лиана, а как готовят на дальнем востоке и в Корее? В чём разница?
Имя Цитировать
20170711caihuali
ralph lauren polo
air max 1
longchamp handbags
coach outlet
ray ban sunglasses
air max 90
coach outlet clearance
mcm outlet
nike store
fitflops shoes
nba jerseys
hermes belt
polo shirts
coach outlet online
michael kors outlet online
ralph lauren polo
ralph lauren polo
futbol baratas
pandora jewelry
michael kors handbags
nfl jerseys wholesale
ugg outlet
ferragamo shoes
coach handbags
nike foamposite
air max uk
pandora jewelry
hollister clothing
nike air max
kate spade outlet
oakley sunglasses wholesale
coach outlet
christian louboutin outlet
michael kors outlet clearance
yeezy boost
rolex watches for sale
converse shoes
adidas nmd runner
true religion outlet
michael kors outlet
air max 90
polo outlet
puma outlet
mulberry handbags
louis vuitton outlet
gucci outlet
lacoste soldes
nike air max 2015
ed hardy clothing
christian louboutin outlet
coach outlet
louis vuitton outlet
michael kors outlet
nike air force 1
louis vuitton
hollister clothing
mulberry handbags
nike shoes
kobe bryant shoes
hollister clothing
michael kors factory outlet
cheap nba jerseys
pandora outlet
oakley sunglasses
louis vuitton outlet
coach outlet
ray ban sunglasses
ralph lauren outlet
louis vuitton outlet
burberry outlet
oakley sunglasses
nike huarache
giuseppe zanotti outlet
louis vuitton handbags
jordan shoes
michael kors
tory burch outlet
canada goose outlet
gucci outlet
thomas sabo
swarovski outlet
ralph lauren uk
canada goose outlet
rolex watches
cartier outlet
borse gucci
louis vuitton outlet
christian louboutin shoes
ray ban sunglasses
coach outlet online
michael kors outlet online
rolex watches
oakley sunglasses
cheap jordans
ferragamo shoes
coach outlet
michael kors outlet
louis vuitton outlet online
kobe shoes
coach factory outlet
20170711caihuali
Имя Цитировать
yangping55
[B]adidas outlet store[/B] [B]red bottom[/B] [B]jordans[/B] [B]cheap nike shoes[/B] [B]air max[/B] [B]toms outlet[/B] [B]gucci borse[/B] [B]pandora charms sale[/B] [B]cheap jerseys[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]pandora charms outlet[/B] [B]christian louboutin[/B] [B]adidas store[/B] [B]pandora charms sale clearance[/B] [B]uggs outlet[/B] [B]air jordan shoes[/B] [B]birkenstock outlet[/B] [B]nike outlet store online[/B] [B]under armour outlet[/B] [B]longchamp handbags[/B] [B]christian louboutin sale[/B] [B]christian louboutin outlet[/B] [B]ray ban glasses[/B] [B]pandora jewelry[/B] [B]pandora charms sale clearance[/B] [B]birkenstocks[/B] [B]fitflops sale clearance[/B] [B]ralph lauren outlet online[/B] [B]discount nike shoes[/B] [B]michael kors outlet canada[/B] [B]louboutin shoes[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]birkenstock[/B] [B]moncler coats[/B] [B]ralph lauren outlet online[/B] [B]coach purses[/B] [B]louis vuitton factory outlet[/B] [B]mlb jerseys whgolesale[/B] [B]nike uk[/B] [B]kate spade outlet store[/B] [B]pandora charms sale clearance[/B] [B]patriots jerseys[/B] [B]cheap nfl jerseys wholesale[/B] [B]fred perry polo shirts[/B] [B]pandora charms outlet[/B] [B]nike outlet[/B] [B]coach canada[/B] [B]longchamp bags[/B] [B]fendi bags[/B] [B]birkin handbags[/B] [B]ray ban sunglasses discount[/B] [B]kate spade outlet[/B] [B]pandora charms[/B] [B]cheap jordan shoes[/B] [B]gucci outlet online[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]yeezy boost[/B] [B]cheap ray ban sunglasses[/B] [B]longchamp bags[/B] [B]valentino[/B] [B]louboutin outlet[/B] [B]michael kors outlet clearance[/B] [B]pandora charms sale clearance[/B] [B]pandora uk[/B] [B]michael kors[/B] [B]coach factory outlet[/B] [B]clarks shoes outlet[/B] [B]jerseys cheap[/B] [B]pandora jewelry outlet[/B] [B]mbt[/B] [B]cheap nike sneakers[/B] [B]adidas trainers[/B] [B]warriors jerseys[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]polo ralph lauren[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]ralph lauren outlet[/B] [B]pandora bijoux[/B] [B]swarovski sale[/B] [B]true religion jeans[/B] [B]yeezy boost 350[/B] [B]cheap oakley sunglasses[/B] [B]oakley sunglasses outlet[/B] [B]true religion jeans outlet[/B] [B]levis outlet[/B] [B]giuseppe zanotti sale[/B] [B]ray ban sunglasses outlet[/B] [B]nfl jerseys[/B] [B]salomon boots [/B] [B]clarks shoes for women[/B] [B]kate spade purses[/B] [B]ugg boots[/B] [B]fitflops clearance[/B] [B]louis vuitton outlet online[/B] [B]kate spade uk[/B] [B]coach outlet store online[/B] [B]marc jacobs outlet[/B] [B]birkenstock shoes[/B] [B]toms[/B] [B]nike sneakers[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]giuseppe shoes[/B] [B]adidas superstar[/B] [B]michael kors outlet clearance[/B] [B]cheap rolex watches[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]fitflops sale[/B] [B]nike air max[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]clarks[/B] [B]michael kors outlet clearance[/B] [B]adidas superstar trainers[/B] [B]celine handbags[/B] [B]vans outlet[/B] [B]air max outlet[/B] [B]ed hardy outlet[/B] [B]yeezy boost 350 v2[/B] [B]ralph lauren sale[/B] [B]true religion[/B] [B]adidas nmd runner[/B] [B]cheap air jordans[/B] [B]polo ralph lauren outlet[/B] [B]coach handbags outlet[/B] [B]michael kors outlet[/B] [B]ralph lauren[/B] [B]ralph lauren uk[/B] [B]adidas running shoes[/B] [B]louboutin shoes[/B] [B]true religion jeans outlet[/B] [B]tory burch outlet online[/B] [B]kate spade handbags[/B][B]coach factory outlet[/B] [B]pandora jewelry store[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]louis vuitton outlet store[/B] [B]red bottom shoes for women[/B] [B]coach factory outlet store[/B] [B]michael kors outlet online[/B] [B]heat jerseys[/B] [B]adidas ultra boost[/B] [B]mlb jerseys[/B] [B]nike roshe shoes[/B] [B]coach outlet store online[/B] [B]moncler jackets[/B] [B]mbt[/B] [B]fred perry polo shirts[/B] [B]adidas outlet online[/B] [B]longchamp bag[/B] [B]michael kors outlet clearance[/B] [B]adidas yeezy boost[/B] [B]mlb jerseys[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]ralph lauren sale clearance uk[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]ed hardy store[/B] [B]birkenstock[/B] [B]kate spade outlet online[/B] [B]michael kors[/B] [B]timberland boots outle[/B] [B]harden shoes[/B] [B]coach factory outlet[/B] [B]ugg[/B] [B]adidas yeezy boost[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]coach factory outlet[/B] [B]mulberry uk[/B] [B]cheap jordan shoes[/B] [B]jordan shoes[/B] [B]pandora[/B] [B]michael kors outlet canada[/B] [B]air max 90[/B] [B]pandora uk[/B] [B]hermes outlet[/B] [B]ecco outlet[/B] [B]coach outlet store[/B] [B]yeezy boost[/B] [B]louboutin outlet[/B] [B]louis vuitton bags[/B] [B]ralph lauren sale[/B] [B]birkenstock shoes[/B] [B]columbia outlet store[/B] [B]polo ralph lauren outlet online[/B] [B]christian louboutin sale[/B] [B]birkenstock outlet store[/B] [B]christian louboutin shoes[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]rolex replica watches[/B] [B]coach outlet store online clearance[/B] [B]fitflops sale clearance[/B] [B]michael kors[/B] [B]uggs outlet[/B] [B]celine outlet online[/B] [B]retro 11[/B] [B]christian louboutin outlet[/B] [B]mulberry handbags[/B] [B]michael kors outlet online[/B][B]longchamp bags[/B] [B]red bottom heels[/B] [B]yeezy shoes[/B] [B]mulberry uk[/B] [B]polo ralph lauren pas cher[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]mulberry bags[/B] [B]pandora charms outlet[/B] [B]longchamp outlet store[/B] [B]yeezy boost[/B] [B]mulberry[/B] [B]parada bags[/B] [B]adidas nmd r1[/B] [B]pandora charms sale[/B] [B]air jordans[/B] [B]yeezy shoes[/B] [B]polo ralph lauren outlet online[/B] [B]michael kors[/B] [B]texans jerseys[/B][B]true religion jeans outlet[/B] [B]nike outlet store[/B] [B]ralph lauren uk[/B] [B]clarks shoes outlet[/B] [B]adidas[/B] [B]adidas outlet[/B] [B]moncler uk[/B] [B]oakley sunglasses wholesale[/B] [B]nike roshe one[/B][B]longchamp handbags[/B] [B]louis vuitton purses[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]montblanc[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]nike store[/B] [B]oakley sunglasses on sale[/B] [B]coach outlet store[/B] [B]tory burch outlet online[/B] [B]adidas nmd runner[/B] [B]cheap rolex replica watches[/B] [B]cheap jordans for sale[/B] [B]nmd adidas[/B] [B]coach outlet store[/B] [B]salomon outlet[/B] [B]nike air max 95[/B] [B]versace[/B] [B]broncos jerseys[/B] [B]sac longchamp[/B] [B]longchamp pliage[/B] [B]moncler outlet online[/B] [B]hollister clothing[/B] [B]cheap oakley sunglasses[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]fitflops sandals[/B][B]pandora soldes[/B] [B]coach outlet store[/B] [B]nfl jerseys cheap[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]coach outlet store[/B] [B]kate spade outlet online[/B] [B]air max[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]rolex watches[/B] [B]nfl jerseys[/B] [B]pandora bracelet[/B] [B]michael kors handbags[/B] [B]birkenstock uk[/B] [B]nike air max 95[/B] [B]polo ralph lauren outlet[/B] [B]nike free 4.0 flyknit[/B] [B]coach outlet online[/B][B]mlb jerseys[/B] [B]michael kors[/B] [B]michael kors bags[/B] [B]dolce and gabbana outlet online[/B] [B]ugg outlet online[/B] [B]fitflop shoes[/B] [B]coach outlet canada[/B] [B]moncler uk[/B] [B]valentino outlet[/B] [B]ralph lauren sale[/B] [B]coach outlet canada[/B] [B]nike free run flyknit[/B] [B]yeezy boost 350[/B] [B]cheap air max[/B] [B]christian louboutin pas cher[/B] [B]coach factory outlet[/B] [B]adidas yeezy boost[/B][B]nike free run[/B] [B]oakley sunglasses outlet[/B] [B]michael kors bags[/B] [B]nike outlet store[/B] [B]louis vuitton outlet online[/B] [B]coach outlet store online[/B] [B]michael kors outlet online[/B][B]mbt[/B] [B]longchamp handbags[/B] [B]kd 8 shoes[/B] [B]christian louboutin shoes[/B] [B]adidas outlet online[/B] [B]michael kors[/B] [B]jordan shoes[/B] [B]marc jacobs[/B] [B]louis vuitton factory outlet[/B] [B]yeezy boost[/B] [B]mont blanc pen[/B] [B]ray bans[/B] [B]cat boots[/B] [B]cheap jordan shoes[/B] [B]swarovski uk[/B] [B]cheap oakley sunglasses[/B] [B]ralph lauren outlet[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]adidas nmd runner[/B] [B]nike outlet[/B] [B]discount oakley sunglasses[/B] [B]cheap jordan shoes[/B] [B]ralph lauren canada[/B] [B]yeezy 350 boost[/B] [B]yeezy shoes[/B] [B]hermes bags[/B] [B]toms outlet[/B] [B]louboutin outlet[/B] [B]michael kors bags[/B] [B]adidas sneakers[/B] [B]christian louboutin shoes[/B] [B]polo ralph lauren outlet[/B] [B]kd shoes[/B][B]coach outlet store online[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]adidas superstars[/B] [B]discount oakley sunglasses[/B] [B]adidas nmd r1[/B] [B]pandora jewelry outlet[/B] [B]ray ban glasses[/B] [B]tods outlet[/B] [B]adidas trainers[/B] [B]michael kors outlet online[/B] [B]kate spade bags[/B] [B]ysl bags[/B] [B]birkenstock outlet[/B] [B]curry shoes[/B] [B]hermes outlet online[/B] [B]air max[/B] [B]dansko shoes[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]tory burch shoes[/B] [B]polo ralph lauren[/B] [B]kate spade outlet online[/B] [B]adidas nmd runner[/B] [B]fred perry shirts[/B] [B]birkenstock outlet[/B] [B]prada outlet online[/B] [B]ralph lauren outlet online[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]discount oakley sunglasses[/B] [B]supra for sale[/B][B]fitflop sandals[/B] [B]uggs outlet[/B] [B]air max[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]fitflop[/B] [B]polo ralph lauren outlet online[/B] [B]ray bans[/B] [B]coach outlet store online[/B] [B]adidas nmd r1[/B] [B]fitflops[/B] [B]cheap nfl jerseys[/B] [B]pandora charms[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]burberry outlet[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]michael kors uk[/B] [B]longchamps[/B] [B]nfl jerseys wholesale[/B] [B]polo ralph lauren outlet online[/B] [B]parker pen[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]hollister kids[/B] [B]rolex replica watches for sale[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]ralph lauren sale clearance uk[/B] [B]salomon outlet[/B] [B]louboutin outlet[/B] [B]sac longchamp[/B] [B]dansko[/B] [B]air max shoes[/B] [B]adidas[/B] [B]hermes bag[/B] [B]pandora charms sale clearance[/B] [B]air jordan retro[/B] [B]mulberry outlet uk[/B] [B]jimmy choo shoes[/B] [B]chaussures louboutin[/B] [B]chi flat iron[/B] [B]michael kors outlet online[/B] [B]michael kors[/B] [B]air max pas cher[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]air max 90[/B][B]coach outlet online[/B] [B]cheap ray ban sunglasses[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]longchamp soldes[/B] [B]kate spade bags[/B] [B]longchamp sale[/B] [B]cavaliers jerseys[/B] [B]longchamp[/B] [B]adidas sneakers[/B][B]birkenstocks[/B] [B]ralph lauren outlet[/B] [B]coach factory outlet[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]adidas nmd r1[/B] [B]eahawks jerseys[/B] [B]ralph lauren outlet[/B] [B]adidas yeezy boost[/B] [B]burberry outlet online[/B] [B]pandora outlet[/B] [B]oakley vault[/B] [B]cowboys jerseys[/B] [B]michael kors outlet[/B] [B]pandora charms outlet[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]mont blanc pens[/B] [B]michael kors outlet online[/B] [B]oakley sunglasses outlet[/B] [B]true religion outlet online[/B] [B]fitflops sale clearance[/B] [B]ralph lauren[/B] [B]ralph lauren[/B] [B]air max 90[/B] [B]vans store[/B] [B]adidas superstars[/B] [B]coach factory outlet[/B] [B]coach outlet[/B] [B]nike outlet store[/B] [B]columbia outlet[/B] [B]nike sneakers[/B][B]pandora charms sale clearance[/B] [B]oakley sunglasses outlet[/B] [B]adidas outlet store[/B] [B]tods shoes[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]coach outlet online[/B] [B]nike store[/B] [B]adidas superstar shoes[/B] [B]polo ralph lauren[/B] [B]hermes bags[/B] [B]michael kors handbags outlet[/B] [B]valentino outlet[/B] [B]yeezy boost 350[/B] [B]dansko sale[/B] [B]toms[/B] [B]nike flyknit[/B] [B]toms[/B] [B]fitflops sale[/B] [B]dansko outlet[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]fake rolex watches[/B] [B]louis vuitton outlet online[/B] [B]rolex replica watches for sale[/B] [B]pandora jewelry[/B] [B]christian louboutin[/B] [B]adidas sneakers[/B] [B]red bottom[/B] [B]michael kors outlet online[/B][B]adidas uk[/B] [B]nike outlet online[/B] [B]adidas yeezy boost 350[/B] [B]gucci[/B] [B]coach factory outlet online[/B] [B]michael kors outlet store[/B] [B]swarovski crystals[/B] [B]yeezy boost 350[/B] [B]true religion jeans outlet[/B] [B]moncler pas cher[/B] [B]uggs outlet[/B] [B]jordan retro[/B] [B]jordan uk[/B] [B]pandora charms[/B] [B]ray ban sunglasses cheap[/B] 2017.7.25yangping
Имя Цитировать
20170711caihuali
20178.30wengdongdong
louboutin shoes
adidas nmd
cheap oakley sunglasses
nike huarache
fitflops sale clearance
tory burch outlet
michael kors handbags
polo ralph lauren
ray ban uk
ray ban sunglasses
uggs uk
coach canada
louis vuitton outlet
michael kors handbags
uggs clearance
cartier glasses
coach handbags
nba jerseys
ugg boots
north face jackets
michael kors outlet
michael kors outlet
rolex datejust
coach outlet
adidas yeezy
nike roshe
ugg boots
moncler uk
moncler jacket
polo shirts
uggs outlet
coach outlet
mlb jerseys
superdry uk
fitflop sale
nike air max uk
nike outlet store
ralph lauren polo
uggs outlet
prada sunglasses
coach factory outlet
coach outlet
salvatore ferragamo outlet
ugg sale
ugg australia
polo ralph lauren outlet
coach factory outlet
michael kors taschen
polo ralph lauren uk
versace sunglasses
air jordans
burberry outlet
canada goose sale
oakley vault
pandora jewelry
louis vuitton
hermes handbags
michael kors uk
polo shirts
michael kors outlet
moncler jacket
ralph lauren polo
the north face
adidas trainers
ralph lauren pas cher
pandora charms
fitflops
ugg slippers
canada goose canada
adidas yeezy boost 350
polo ralph lauren
mont blanc pens
cheap ugg boots
coach outlet
longchamp outlet
michael kors canada
coach outlet
ray ban wayfarer
ugg boots
cheap mlb jerseys
cheap nfl jerseys
uggs outlet
kate spade
christian louboutin
true religion uk
red bottom shoes
mulberry uk
kate spade outlet
adidas trainers uk
michael kors canada
carrera sunglasses
converse outlet
wholesale ray ban sunglasses
michael kors bags
canada goose outlet
nfl jerseys
under armour outlet
north face outlet
pandora jewelry
coach canada
coach factory outlet
michael kors taschen
occhiali ray ban
fitflops uk
canada goose canada
ugg boots
adidas originals
polo ralph lauren
oakley canada
coach outlet
ugg slippers
cheap nhl jerseys
north face jackets
20178.30wengdongdong
Имя Цитировать
Страницы: 1 2 След.
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня