22.04.2019

Дайкири - кулинарный рецепт.

Дайкири
Ингредиенты:

Название «дайкири» обозначает целое семейство коктейлей на базе рома, родиной которых является солнечная Куба. Кроме рома, в состав обязательно включают сахар и сок лайма. Дайкири для Кубы – не вполне местное изобретение: его создал не кубинец, а инженер из США Дженнингс Кокс, оказавшийся на острове во время трёхмесячной испанско-американской войны в конце XIX века, в 1898 году. Имя коктейлю он дал по названию прекрасного пляжа Дайкири близ города Сантьяго. Есть и ещё одна версия рождения напитка: дайкири – чуть видоизменённый грог, который пили моряки Британского Королевского флота ещё в XVIII веке. Первоначально его пили из обычных высоких бокалов, выкладывая на дно лёд, а затем поочерёдно добавляя ингредиенты напитка, и только во второй половине прошлого века стали использоваться конусообразные бокалы для коктейлей.

В числе ценителей дайкири – президент США Джон Кеннеди и великий писатель Эрнест Хемингуэй, в честь которого даже был назван один из сортов коктейля. Дайкири очень часто упоминается как в классической, так и в современной литературе и является практически неофициальным символом Кубы, да и просто одним из самых популярных коктейлей в мире.

Среди классических коктейлей, приготовление которых обязательно нужно освоить, если вы хотите самостоятельно организовать отличную вечеринку – Лонг Айленд, Пина КоладаБ-52, Куба Либре.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Подготовьте необходимые принадлежности и посуду: шейкер для коктейлей и конусообразный коктейльный бокал. Выжмите сок из лаймов - должно получиться примерно 25 мл.
Основная обработка
Положите в шейкер лёд, добавьте ром, лаймовый сок и сахарный сироп. Взбейте содержимое шейкера, а затем перелейте его в коктейльный бокал.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте дайкири охлаждённым безо всяких украшений. Впрочем, на дно бокала при желании можно положить коктейльную вишенку, а на край поместить дольку лайма.
Совет
Вы можете варьировать соотношение ингредиентов в этом коктейле по своему вкусу.
Фото рецепты

Новости о еде

22.04.2019 Венгерские виноделы создали очень редкое и дорогое вино

Редкий сорт вина приготовили венгерские виноделы. Для приготовления одной полуторалитровой бутылки понадобилось собрать вручную 180 кг винограда. Получилось необыкновенно сладкое вино с насыщенным вкусом и ароматом. Напиток очень концентрированный. Он отличается повышенной кислотностью и высоким уровнем сахара. Урожай винограда, из которого приготовили уникальное вино, был собран в 2008 году. далее..

19.04.2019Кондитер создаёт дизайнерские пироги, похожие на произведения авангардного искусства

17.04.2019Шоколадные яйца драконов появились в Великобритании

15.04.2019Специальная еда для здоровья пожилых людей появится в России

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

18.03.2019 Учимся готовить витаминные напитки

В конце зимы и в начале ранней весны многие люди страдают от недостатка витаминов. Решить проблему сезонного авитаминоза и восполнить дефицит полезных веществ помогут различные витаминные напитки — мо далее..

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

05.04.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Яркий весенний дизайн новой коллекции посуды Red Edition от компании Röndell, радует глаз и украшает кухню. Посуда сделана из утолщённого литого алюминия, покрытие выкрашено в красный цвет. В ком далее..

27.03.2019Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

06.03.2019Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

14.02.2019Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня