22.02.2019

Дайкири - кулинарный рецепт.

Дайкири
Ингредиенты:

Название «дайкири» обозначает целое семейство коктейлей на базе рома, родиной которых является солнечная Куба. Кроме рома, в состав обязательно включают сахар и сок лайма. Дайкири для Кубы – не вполне местное изобретение: его создал не кубинец, а инженер из США Дженнингс Кокс, оказавшийся на острове во время трёхмесячной испанско-американской войны в конце XIX века, в 1898 году. Имя коктейлю он дал по названию прекрасного пляжа Дайкири близ города Сантьяго. Есть и ещё одна версия рождения напитка: дайкири – чуть видоизменённый грог, который пили моряки Британского Королевского флота ещё в XVIII веке. Первоначально его пили из обычных высоких бокалов, выкладывая на дно лёд, а затем поочерёдно добавляя ингредиенты напитка, и только во второй половине прошлого века стали использоваться конусообразные бокалы для коктейлей.

В числе ценителей дайкири – президент США Джон Кеннеди и великий писатель Эрнест Хемингуэй, в честь которого даже был назван один из сортов коктейля. Дайкири очень часто упоминается как в классической, так и в современной литературе и является практически неофициальным символом Кубы, да и просто одним из самых популярных коктейлей в мире.

Среди классических коктейлей, приготовление которых обязательно нужно освоить, если вы хотите самостоятельно организовать отличную вечеринку – Лонг Айленд, Пина КоладаБ-52, Куба Либре.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Подготовьте необходимые принадлежности и посуду: шейкер для коктейлей и конусообразный коктейльный бокал. Выжмите сок из лаймов - должно получиться примерно 25 мл.
Основная обработка
Положите в шейкер лёд, добавьте ром, лаймовый сок и сахарный сироп. Взбейте содержимое шейкера, а затем перелейте его в коктейльный бокал.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте дайкири охлаждённым безо всяких украшений. Впрочем, на дно бокала при желании можно положить коктейльную вишенку, а на край поместить дольку лайма.
Совет
Вы можете варьировать соотношение ингредиентов в этом коктейле по своему вкусу.
Фото рецепты

Новости о еде

21.02.2019 Чипсы, покрытые сусальным золотом, придумали в Японии

В Японии представили оригинальную новинку — картофельные чипсы, в состав которых входит сусальное золото. Изобретение создано производителем снеков Koikeya совместно с производителем сусального золота Hakuichi. Уникальный продукт получил название Koikeya Pride Potato. Изобретатели тщательно выбирали ингредиенты и уделили много внимания обжарке. Для приготовления использовались крупные и мелкие час далее..

19.02.2019Традиционный 121-й фестиваль редиса прошел в Мексике

15.02.2019Холодильник в сугробе

12.02.2019Икру из кетчупа Heinz создали в Америке

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

11.02.2019 Что приготовить ко Дню всех влюбленных

Изысканный романтический ужин подарит множество приятных и незабываемых впечатлений. Праздничный стол ко Дню всех влюблённых — это прекрасный повод продемонстрировать своё кулинарное искусство. далее..

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

Все меню

Новости компаний

14.02.2019 Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

Впервые представлена коллекция винных шкафов от Hansa, в которую вошли три модели. Первая модель — полностью встраиваемая BWC60241B, вторая и третья FWC30201B и FWC15071B могут стоять отдельно или под далее..

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня