18.08.2018

Дайкири - кулинарный рецепт.

Дайкири
Ингредиенты:

Название «дайкири» обозначает целое семейство коктейлей на базе рома, родиной которых является солнечная Куба. Кроме рома, в состав обязательно включают сахар и сок лайма. Дайкири для Кубы – не вполне местное изобретение: его создал не кубинец, а инженер из США Дженнингс Кокс, оказавшийся на острове во время трёхмесячной испанско-американской войны в конце XIX века, в 1898 году. Имя коктейлю он дал по названию прекрасного пляжа Дайкири близ города Сантьяго. Есть и ещё одна версия рождения напитка: дайкири – чуть видоизменённый грог, который пили моряки Британского Королевского флота ещё в XVIII веке. Первоначально его пили из обычных высоких бокалов, выкладывая на дно лёд, а затем поочерёдно добавляя ингредиенты напитка, и только во второй половине прошлого века стали использоваться конусообразные бокалы для коктейлей.

В числе ценителей дайкири – президент США Джон Кеннеди и великий писатель Эрнест Хемингуэй, в честь которого даже был назван один из сортов коктейля. Дайкири очень часто упоминается как в классической, так и в современной литературе и является практически неофициальным символом Кубы, да и просто одним из самых популярных коктейлей в мире.

Среди классических коктейлей, приготовление которых обязательно нужно освоить, если вы хотите самостоятельно организовать отличную вечеринку – Лонг Айленд, Пина КоладаБ-52, Куба Либре.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Подготовьте необходимые принадлежности и посуду: шейкер для коктейлей и конусообразный коктейльный бокал. Выжмите сок из лаймов - должно получиться примерно 25 мл.
Основная обработка
Положите в шейкер лёд, добавьте ром, лаймовый сок и сахарный сироп. Взбейте содержимое шейкера, а затем перелейте его в коктейльный бокал.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте дайкири охлаждённым безо всяких украшений. Впрочем, на дно бокала при желании можно положить коктейльную вишенку, а на край поместить дольку лайма.
Совет
Вы можете варьировать соотношение ингредиентов в этом коктейле по своему вкусу.
Фото рецепты

Новости о еде

13.08.2018 Археологи нашли в Иордании древнейший в мире хлеб

Самый древний хлеб в мире был обнаружен на северо-востоке Иордании археологами из университета Копенгагена (Дания). Учёные нашли остатки хлебной лепёшки, возраст которой составляет примерно 14 500 лет. Лепёшка была испечена из диких злаков (ячменя, пшеницы, овса) и измельчённых в муку клубней папирусной осоки. далее..

08.08.2018Итальянские изобретатели создали прибор, определяющий спелость фруктов

01.08.2018Плёнка для определения качества продуктов изобретена в Канаде

25.07.2018Покрытие для авокадо надолго сохранит фрукты свежими

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.08.2018 Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

В новую коллекцию встраиваемых духовых шкафов Titanium входят три модели — BOEI68427, BOES68427 и BOEW68427. Они отличаются строгим классическим дизайном и широким функционалом. У новых моделей духовы далее..

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня