25.04.2019

Как приготовить малиновое варенье - кулинарный рецепт.

Варенье из малины не может оставить равнодушным никого. Это традиционное русское лакомство, которое отличается не только притягательным вкусом и запахом, но и удивительными лечебными свойствами. Оно помогает при простудах, а также улучшает иммунитет благодаря входящей в состав ягод малины салициловой кислоте, на основе которой изготавливаются такие жаропонижающие и противовоспалительные средства, как, например, аспирин. В малине и в варенье из неё наличествуют медь и железо - металлы, входящие в состав крови и помогающие процессу кроветворения. Кроме того, в малиновом варенье содержится целый витаминный комплекс: А, Е, В2, РР, - эти витамины поддерживают тонус организма и продлевают молодость. 

Для варенья нужно выбирать зрелые, но не переспелые ягоды, тогда оно выйдет и вкусным,  и красивым. Варить варенье предпочтительнее всего в тазу из нержавейки.

Попробуйте другие вкусные заготовки из малины: малина с лаймомжеле Солнечное
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Малину переберите.
Основная обработка
Для приготовления малинового варенья, подготовленные ягоды поместите в эмалированный таз. Пересыпьте послойно сахаром и выдержите в течение 8-10 часов.
Затем таз поставьте сначала на слабый огонь, а после растворения сахара в соке огонь увеличьте. Продолжайте варить варенье до готовности в течение 5-10 минут постоянно помешивая.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовое малиновое варенье в горячем состоянии разлейте по банкам и герметически закройте. Затем банки поставьте вниз горлышком и охладите.
Фото рецепты

Новости о еде

22.04.2019 Венгерские виноделы создали очень редкое и дорогое вино

Редкий сорт вина приготовили венгерские виноделы. Для приготовления одной полуторалитровой бутылки понадобилось собрать вручную 180 кг винограда. Получилось необыкновенно сладкое вино с насыщенным вкусом и ароматом. Напиток очень концентрированный. Он отличается повышенной кислотностью и высоким уровнем сахара. Урожай винограда, из которого приготовили уникальное вино, был собран в 2008 году. далее..

19.04.2019Кондитер создаёт дизайнерские пироги, похожие на произведения авангардного искусства

17.04.2019Шоколадные яйца драконов появились в Великобритании

15.04.2019Специальная еда для здоровья пожилых людей появится в России

Все новости

Статьи о еде

18.02.2019 Зимние согревающие напитки

Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращ далее..

07.01.2019Орехи. Часть 2

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

Все статьи о еде

Учимся готовить

18.03.2019 Учимся готовить витаминные напитки

В конце зимы и в начале ранней весны многие люди страдают от недостатка витаминов. Решить проблему сезонного авитаминоза и восполнить дефицит полезных веществ помогут различные витаминные напитки — мо далее..

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

24.04.2019 Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

Новая модель кухонной машины VT-1437 от компании VITEK выполняет несколько функций одновременно. Она может заменить как блендер, так и миксер. С помощью этой кухонной машины легко можно приготовить до далее..

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

27.03.2019Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

06.03.2019Компания Hansa представляет первую коллекцию отдельностоящих СВЧ-печей

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня