20.10.2018

Как приготовить фруктовый пунш - кулинарный рецепт.

Пунши – род коктейлей с фруктами или фруктовым соком. Пунши могут быть как алкогольными, так и безалкогольными, но чаще их всё-таки делают на основе вина, рома, бренди и других напитков со средним или высоким содержанием спирта. Особенность пуншей в том, что подают их в больших чашах или, в крайнем случае, кувшинах.

Большинство классических разновидностей пуншей было придумано в Англии и Германии, но родиной напитка является Индия, из которой рецепт был доставлен в Великобританию в XVII веке. Немецкий пунш – очень пряный напиток, похожий на глинтвейн. На Рождество немцы делают особый традиционный пунш с красным вином и ромом.

Видов пуншей в наши дни существует очень много, и они ушли так далеко от традиционного рецепта, что объединяет их, пожалуй, только способ подачи и обязательное наличие нарезанных кусочками фруктов.

Схожи с пуншем по принципу приготовления глинтвейн и сангрия. Также мы советуем вам приготовить оригинальный и очень вкусный кофейный глинтвейн, который поможет согреться и взбодриться холодным и сырым осенним вечером.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Яблоко и апельсин промойте.
Основная обработка
Для приготовления фруктового пунша влейте апельсиновый сок в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите сок до кипения, после чего снимите с огня.
Из апельсина выдавите сок.
Добавьте сок апельсина в кастрюлю вместе с мякотью.
Яблоко нарежьте не крупными кусочками и тоже опустите в кастрюлю.
Влейте в общую массу коньяк, добавьте корицу и гвоздику. Пунш перемешайте и дайте настояться 5-10 минут. При желании в пунш можно добавить 2 столовые ложки сахара.
Украшение блюда и его подача на стол
Налейте фруктовый пунш в стакан вместе с кусочками яблок и подавайте к столу в горячем или тёплом виде.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня