19.06.2018

Кунжутное масло. Что приготовить из кунжутного масла? Как приготовить кунжутное масло?

Кунжутное масло
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 99.9
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 899

Кунжутное масло отжимают из свежих или обжаренных семян кунжута. Как и любое масло, оно содержит много жиров, но также в его состав входят незаменимые для человека жирные кислоты: олеиновая, линолевая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая. Также в составе этого масла много кальция, магния, железа, фосфора. Кунжутное масло полезно для улучшения состояния кожи, оно омолаживает, лечит ранки и ожоги. Хорошо подходит кунжутное масло для массажа, особенно маленьким детям. Находит применение кунжутное масло и в облегчении состояния диабетиков.

Кунжутное масло не подходит для жарки, так как плохо переносит термическую обработку. Лучше всего использовать его в качестве заправки, как самостоятельно, так и в сочетании с соевым соусом, мёдом, в составе маринадов. В азиатской кухне кунжутное масло используется при приготовлении сладостей, салатов, мясных блюд и блюд из морепродуктов.


Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru