20.01.2018

Куриные желудки. Что приготовить из куриных желудков? Как приготовить куриные желудки?

Куриные желудки
  • Белки, г: 18
  • Жиры, г: 4
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 114

Куриные желудки – ценный низкокалорийный субпродукт. Они содержат в своём составе калий, железо, цинк, фосфор, витамины В, Е, фолиевую кислоту.

Куриные желудки – продукт, улучшающий аппетит и стимулирующий пищеварение. Их стоит покупать в охлаждённом виде, так как при заморозке они практически полностью теряют полезные свойства. Хранить охлаждённые желудки следует не больше двух суток.

При длительной тепловой обработке куриные желудки становятся очень нежными и питательными. Их можно использовать как закуску, начинку для паштетов и рулетов, а также томить на растительном масле, тушить с соусами или со специями, варить с ними супы. Молодые желудки достаточно готовить 40 минут, более старые – полтора часа.

С куриными желудками можно приготовить, например, замечательный весенний супчик.


Назад в раздел

Из куриных желудков можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru