18.02.2018

Тесто для пиццы. Что приготовить из теста для пиццы? Как приготовить тесто для пиццы?

Тесто для пиццы
  • Белки, г: 6.1
  • Жиры, г: 4
  • Углеводы, г: 41.8
  • Энергетическая ценность, ккал: 224.2
  • Способ приготовления: Тесто для пиццы

Правильно приготовить тесто для пиццы несложно, для этого потребуются самые обычные продукты. Это дрожжевое тесто, для которого нужны мука, соль, сахар, вода, дрожжи и оливковое масло. Конечно, чем выше качество продуктов, тем более качественным выйдет и тесто.

Вымесив мягкое тесто для пиццы, нужно накрыть его полотенцем и дать подойти полчаса, а затем раскатать – лучше всего руками, без использования скалки – и выложить начинку. Если начинка очень сочная, то основу нужно сбрызнуть оливковым маслом, чтобы она не размокла. Печь пиццу надо в течение 10-15 минут при высокой температуре (220-250 градусов), чтобы лепёшка стала золотистой и хрустящей.

Иногда вместо воды для приготовления теста для пиццы используют молоко, однако этот рецепт не является классическим. Дрожжи для теста надо брать только самые свежие, некачественные дрожжи могут придать ему неприятный запах. 


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

13.02.2018 В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

В деревне Русскинская Ханты-Мансийского автономного округа (Югра) открылся цех по переработке сублимированных продуктов из дикоросов, в число которых входит мох. далее..

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

07.09.2017Археологи назвали Грузию колыбелью виноделия

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru