24.01.2019

Как сварить компот из сухофруктов - кулинарный рецепт.

Сухофрукты содержат те же полезные вещества, что и свежие фрукты, только в более высокой концентрации. Включение их в повседневный рацион – хороший способ укрепить здоровье и полакомиться вкусным десертом, который, без сомнения, по вкусу не хуже любых конфет.

Компот из сухофруктов – напиток, который большинство из нас впервые попробовало ещё в детском саду, если не раньше. Пожалуй, нет лучшего способа одновременно удовлетворить тягу детей к сладкому и снабдить юный растущий организм витаминами. Но и взрослым компоты из сухофруктов будут полезны, ведь зимой это наилучший способ получить свежие натуральные витамины. Полезнее всего компот, в состав которого входит чернослив. Очень вкусными получаются компоты с курагой, изюмом, грушами и яблоками.

Так как сухофрукты являются достаточно сладкими сами по себе, лучше не подслащивать компот или добавить туда мёд вместо сахара.

Компот из сухофруктов хорош в холодный сезон, а вот летом лучше варить компоты из сезонных фруктов. Советуем вам приготовить компот из клубники и черешникомпот из айвы или компот-ассорти «На всех».

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Сухофрукты тщательно промойте.
Основная обработка
Промытые сухофрукты положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Как только компот начнёт закипать, положите сахар. Размешайте, убавьте огонь и варите ещё 5-7 мин на слабом огне. Готовый компот процедите и дайте остыть.
Украшение блюда и его подача на стол
Компот из сухофруктов лучше подавать охлаждённым.
Совет
Для того, чтобы сварить компот из сухофруктов можно использовать любую компотную смесь из сухофруктов весом 300 грамм. Перед употреблением настоятельно рекомендуется любые сухофрукты промывать под струей воды, поскольку часто их обрабатывают глицерином для придания более приятного цвета.
Фото рецепты

Новости о еде

18.01.2019 Японский шеф-повар и художник украшает фрукты великолепными узорами

Шеф-повар и художник Такехиро Кишимото создаёт оригинальные произведения искусства. С помощью ножа он украшает поверхность фруктов и овощей сложными геометрическими узорами и традиционными японскими мотивами, иногда рисует персонажей аниме. далее..

11.01.2019Испанский шеф-повар Хосе Андрес номинирован на Нобелевскую премию мира

09.01.2019Розмариновые ёлочки завоевали сердца британцев

08.01.2019Чай и горсть ягод ежедневно: как защитить здоровье сердца и сосудов

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

17.12.2018 Что приготовить на Новый 2019 год

Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составь далее..

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

Все меню

Новости компаний

14.01.2019 Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

Стильный и удобный френч-пресс в коллекции Crystal от компании Röndell позволит насладиться восхитительным вкусом и ароматом травяных напитков, чая или кофе. Компания Röndell разработала соб далее..

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня