18.02.2019

Как приготовить варенье из клубники и земляники - кулинарный рецепт.

Варенье из клубники и земляники
  • Время приготовления: Долго (более 2 часов)
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Спелые и целые ягоды клубники и земляники промойте. Плодоножки и листочки отрежьте острым ножом. Если их выдернуть, то останется ямочка и при варке ягода сплющится. Каждую ягоду оботрите сухой чистой тряпочкой. Лимонную кислоту растворите в небольшом количестве горячей воды.
Основная обработка
Для приготовления варенья из клубники и земляники, подготовленные ягоды выложите слоями в фаянсовую или стеклянную посуду. Слой ягод, слой сахарного песка. Дайте ягодам с сахаром постаять в течение 1-3 дней. Затем ягоды высыпьте в таз. Добавьте 5 стаканов воды и варите сначала на сильном огне, а потом на слабом до нужной густоты. За несколько минут, перед тем как снять варенье с огня добавьте в него разведённую лимонную кислоту.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовое варенье разлейте в подготовленные банки. Закройте крышками и оставьте на столе до полного остывания. Затем уберите в прохладное место.
Фото рецепты

Новости о еде

15.02.2019 Холодильник в сугробе

Из-за сильных снегопадов дом одного из жителей Австрии полностью засыпало снегом. Практичный и неунывающий хозяин дома сделал в сугробе самодельный холодильник для хранения пива и снял об этом видеоролик. далее..

12.02.2019Икру из кетчупа Heinz создали в Америке

08.02.2019Мороженое без молока приготовили в Новой Зеландии

04.02.2019Тунец из пробирки появится на прилавках в ближайшие годы

Все новости

Статьи о еде

07.01.2019 Орехи. Часть 2

В этой статье «Дом Гуру» продолжит рассказывать об орехах, их полезных свойствах и о том, какие блюда можно готовить с орехами. Эти удивительные вкусные и полезные плоды активно используют в кулинарии далее..

31.12.2018Орехи. Часть 1

03.12.2018Сухофрукты

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

Все статьи о еде

Учимся готовить

21.01.2019 Учимся готовить домашнюю пиццу

Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Поми далее..

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

29.10.2018Что приготовить из тыквы?

08.10.2018Учимся готовить варенье

Все статьи

Праздничное меню

11.02.2019 Что приготовить ко Дню всех влюбленных

Изысканный романтический ужин подарит множество приятных и незабываемых впечатлений. Праздничный стол ко Дню всех влюблённых — это прекрасный повод продемонстрировать своё кулинарное искусство. далее..

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

Все меню

Новости компаний

14.02.2019 Компания Hansa представляет коллекцию винных шкафов

Впервые представлена коллекция винных шкафов от Hansa, в которую вошли три модели. Первая модель — полностью встраиваемая BWC60241B, вторая и третья FWC30201B и FWC15071B могут стоять отдельно или под далее..

14.01.2019Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня