03.05.2024

Почему от мороженого болит голова

Почему от мороженого болит голова
25.04.2012

Недавно учеными из Гарвардского университета в США был подробно исследован механизм возникновения болей в височной части головы после употребления холодных напитков или мороженого, известных как «обморожение мозга». Эта боль, по их мнению, непосредственно связана с резким изменением кровотока в сосудах головного мозга.

«Обморожение мозга» (brain freeze) – это боль, возникающая в области лба и висков, и вызванная воздействием холода. Ученые предполагают, что боль возникает в момент соприкосновения холодных продуктов с верхним небом. Ранее механизм возникновения этих болей известен не был.

Всего в исследовании приняли участие 13 добровольцев, которые в течение длительного времени употребляли холодные напитки через соломинку, описывая при этом собственные ощущения. Ученые надеются с помощью новых знаний глубже изучить проблему возникновения головных болей и мигрени, а также найти способы лечения.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Меню с «Титаника» продадут на аукционе
18.09.2015
Одно из немногих сохранившихся меню с легендарного судна "Титаник" будет продано на онлайн-аукционе. далее..
Лишний вес? Обвиняется соль!
17.09.2015
Британские учёные утверждают, что избыточное употребление соли повышает риск ожирения - не поможет даже подсчёт калорий.далее..
Еда и характер: перфекционисты едят пиццу руками!
16.09.2015
Оказывается, просто по манере есть пиццу можно определить характер человека и его манеру поведения, говорят американские учёные.далее..
В Токио прошёл конкурс на самое вкусное мороженое
15.09.2015
В Токио состоялся один из этапов международного конкурса на лучшее приготовление джелато - одной из разновидностей мороженого.далее..
Острая пища продлевает жизнь
14.09.2015
Острая еда продлевает жизнь, заявляют китайские учёные. Использование жгучих специй позволяет избежать многих опасных заболеваний.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru