Специалисты из Великобритании, проведя ряд исследований, пришли к заключению, что кофе обладает не только возбуждающим действием на нервную систему, но и позволяет прожить дольше.
Исследование длилось более 10 лет, в течение которых все испытуемые в возрасте от 50 до 71 года были под постоянным наблюдением. При этом добровольцев разделили на группы в зависимости от того, как часто они употребляли кофе. Часть испытуемых кофе не употребляла вовсе, а некоторые участники пили не менее 5 чашек в день.
За время исследований из 400 тысяч добровольцев умерли 52 тысячи человек. При этом ученые установили, что у любителей бодрящего напитка среди мужчин риск смертности был на 10% ниже, а среди женщин – на 13%. А в случае, если женщины употребляли порядка шести чашек в сутки, риск смертности у них снижался на 16% по сравнению с теми, кто не употреблял кофе.
Интересным является тот факт, что около двух третей испытуемых пили обычный кофе, а одна треть предпочитала кофе без кофеина. И, несмотря на это, результаты оказались одинаковыми. Соответственно, можно сделать вывод, что кофеин никакого воздействия не оказывал, и дело здесь в чем-то другом. В чем именно – покажет время и дополнительные исследования.
