15.08.2018

Вермут. Что приготовить из вермута? Как приготовить вермут?

Вермут
  • Углеводы, г: 15.9
  • Энергетическая ценность, ккал: 155

Вермуты – общее название креплёных вин, ароматизированных травами. Подобные им напитки начали изготавливать ещё до нашей эры, в античной Греции. Промышленным способом их начали выпускать в Италии в XVIII в.: первое предприятие было основано в Турине известным производителем алкогольной продукции Антонио Бенедетто Карпано. Карпано изобрёл более 30 различных видов вермута. Своё название вермут берёт из немецкого языка, где слово Wermut значит «полынь». Причиной этому служит тот факт, что основным компонентом любого вермута, помимо винной основы, является альпийская полынь. Кроме неё, в изготовлении вермута используют до нескольких десятков различных трав. Вермуты имеют горько-сладкий вкус. Как и вина, они делятся на сладкие, полусухие и сухие. Крепость вермута не превышает 18 градусов.

В наши дни вермуты производят практически во всех европейских странах, наиболее известна продукция под марками Мартини, Чинзано и Ганчиа.

Вермуты можно пить в чистом виде, также их используют в качестве основы для коктейлей. Вермут крайне удачно оттеняет вкус крепких алкогольных напитков. 


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

13.08.2018 Археологи нашли в Иордании древнейший в мире хлеб

Самый древний хлеб в мире был обнаружен на северо-востоке Иордании археологами из университета Копенгагена (Дания). Учёные нашли остатки хлебной лепёшки, возраст которой составляет примерно 14 500 лет. Лепёшка была испечена из диких злаков (ячменя, пшеницы, овса) и измельчённых в муку клубней папирусной осоки. далее..

08.08.2018Итальянские изобретатели создали прибор, определяющий спелость фруктов

01.08.2018Плёнка для определения качества продуктов изобретена в Канаде

25.07.2018Покрытие для авокадо надолго сохранит фрукты свежими

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.08.2018 Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

В новую коллекцию встраиваемых духовых шкафов Titanium входят три модели — BOEI68427, BOES68427 и BOEW68427. Они отличаются строгим классическим дизайном и широким функционалом. У новых моделей духовы далее..

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru