22.06.2018

Подберёзовики. Что приготовить из подберёзовиков? Как приготовить подберёзовики?

Подберёзовики
  • Белки, г: 2.3
  • Жиры, г: 0.9
  • Углеводы, г: 1.4
  • Энергетическая ценность, ккал: 23

Подберезовики являются ближайшими родственниками белых грибов. Как видно из названия, произрастают они под березами. Встретить эти грибы можно по всей территории России.

Подберезовики очень быстро растут, поэтому уже через неделю их шляпки становятся дряблыми. В лесу их можно встретить с мая по октябрь. Следует отметить, что подберезовики очень любят влагу, поэтому рассчитывать на большой урожай можно в период теплого и дождливого лета и осени.

Существует различные виды подберезовиков. Наиболее популярным и распространенным является подберезовик обыкновенный. Его можно сушить, мариновать, жарить. Встречается этот гриб только в березовых или смешанных лесах, в которых обязательно присутствует береза.

Подберезовик болотный растет во мшистых березовых лесах. Он наименее ценен среди грибников. В процессе приготовления сильно разваривается.

Подберезовик розовеющий можно встретить на сырых участках в березовых рощах. Свое название этот гриб получил по причине розового цвета мякоти, который виден при надломе. Подходит для различных видов кулинарной обработки.

 

Назад в раздел

Из подберёзовиков можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

19.06.2018 Пицца, которая защитит от рака и болезней сердца

Итальянские учёные из Национального института рака совместно с поварами из Неаполя придумали рецепт пиццы Pascalina, которая предотвращает развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Для уникальной пиццы диетологи выбрали продукты, из которых состоит средиземноморская диета, — много овощей и зелени при полном отсутствии мяса. Эти продукты снижают риск развития многих видов рака пищеварительно далее..

14.06.2018Французский шеф-повар создал рецепт вегетарианского фуа-гра

07.06.2018Японские учёные открыли рецепт алкогольных напитков из коры деревьев

01.06.2018Бразильский кондитер построил большой шоколадный дом

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru