21.06.2018

Бразильский орех. Что приготовить из бразильского ореха? Как приготовить бразильский орех?

Бразильский орех
  • Белки, г: 13.6
  • Жиры, г: 66.8
  • Углеводы, г: 3.6
  • Энергетическая ценность, ккал: 660

Бразильский орех произрастает на влажных почвах южноамериканских джунглей. Гигантские ореховые деревья могут достигать 60 м в высоту, а срок их жизни составляет до 1000 лет. Бразильский орех не поддаётся культивации и способен расти только в диких условиях.

Среди других видов орехов бразильский выделяется самым высоким содержанием жиров. Бразильские орехи очень питательны, они содержат множество полезных веществ: фосфор, калий, кальций, магний, селен, железо и другие необходимые человеческому организму минералы, а также необходимую для нормального протекания обменных процессов аминокислоту аргинин. Употребление в пищу всего одного-двух бразильских орехов в день позволяет улучшить состояние кожи и волос, оказывает антиканцерогенное действие, продлевает молодость и даже помогает в лечении бесплодия. Неоценима польза бразильского ореха для мозга: содержащийся в нём селен питает клетки серого вещества и предупреждает такие тяжёлые возрастные заболевания, как болезнь Альцгеймера.

Бразильские орехи употребляют в пищу в свежем или жареном виде, используют для приготовления различных соусов и приправ. Можно приготовить с добавлением бразильского ореха разнообразную выпечку и десерты


Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

19.06.2018 Пицца, которая защитит от рака и болезней сердца

Итальянские учёные из Национального института рака совместно с поварами из Неаполя придумали рецепт пиццы Pascalina, которая предотвращает развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Для уникальной пиццы диетологи выбрали продукты, из которых состоит средиземноморская диета, — много овощей и зелени при полном отсутствии мяса. Эти продукты снижают риск развития многих видов рака пищеварительно далее..

14.06.2018Французский шеф-повар создал рецепт вегетарианского фуа-гра

07.06.2018Японские учёные открыли рецепт алкогольных напитков из коры деревьев

01.06.2018Бразильский кондитер построил большой шоколадный дом

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru