26.05.2018

Галеты. Что приготовить из галет? Как приготовить галеты?

Галеты
  • Белки, г: 9.7
  • Жиры, г: 10.2
  • Углеводы, г: 68.4
  • Энергетическая ценность, ккал: 393
  • Способ приготовления: Солёные галеты
Галеты – сухое печенье, которое готовят на основе пшеничной муки высшего сорта, разрыхлителей, соли и сахара. Изначально рецепт был ещё проще, использовали только муку и воду. 
Существуют галеты простые и жирные (с добавлением маргарина или сливочного масла). Галеты имеют слоистую структуру, легко размачиваются в воде и долго хранятся (простые – до двух лет, жирные – до полугода). 
Галеты традиционно используются как перекусы в дальних путешествиях, туристических поездках, изобретены они были как специальный продукт питания для моряков дальнего плавания, так что другое название галет, сейчас не слишком известное широкому потребителю - "морской хлеб". 
Помимо пшеничной, в изготовлении галет может использоваться ячменная или гороховая мука. Кроме пресных, встречаются в продаже и солёные галеты. Также можно приготовить галеты из гречневой или картофельной муки, добавить изюм, кусочки яблок. Вкусными и ароматными получаются галеты с базиликом. На основе галетного теста можно печь блинчики, пироги и торты.

Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

22.05.2018 Самые сладкие мандарины: презентация нового сорта

Новый сорт мандаринов «Весеннее солнце» (Spring Sunshine) разработали учёные-селекционеры из Израиля. В испанском городе Валенсия прошло торжественное мероприятие с дегустацией новых плодов. далее..

15.05.2018Индийские учёные вывели новый сорт кукурузы, богатый витамином А

08.05.2018В центре Костромы открылся Музей хлеба

03.05.2018Студенты из Петербурга придумали рецепт мороженого, которое помогает похудеть и увеличивает мышечную массу

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru