17.05.2024

Лекарство из бананов

Лекарство из бананов
05.12.2011

В нашем мире постоянно происходят открытия в области медицины, лекарственных препаратов. Исследователи неугомонно ищут способы создания новых лекарств, методик лечения, комплексных программ, чтобы как можно скорей человек научился бороться с особо тяжелыми заболеваниями.

В поисках таких лекарств ученые изучают не нужные на первый взгляд вещества, продукты, но оказывается фраза: все гениальное - просто, каждый раз подтверждает свою актуальность.

Так, учеными из Американского университета был сделан вывод, что входящие в состав бананов лектины (банлеки) — вещества, способные купировать воспаление, могут выступать в роли веществ, которые предотвращают развитие части заболеваний. Особенно отмечено, что главным преимуществом этих химических соединений является способность останавливать течение заболеваний, передающихся половым путем, таких как ВИЧ-инфекции.

Также специалисты отмечают, что данные вещества (банлеки) в бананах могут по соперничать с уже существующими современными лекарственными препаратами. А вот по стоимости они как раз дешевле, ведь выделять вещество из бананов, при их количестве в мире, не составит особого труда.

На сегодняшний день, изучение лектинов и их внедрение в область лекарственных средств, один из наиболее насущных вопросов для ученых. Ведь эти химические соединения, вступая в контакт с вирусами в организме человека, блокируют их и не дают возможности проникнуть им в жизненно важные органы. А за счет низкой себестоимости веществ, могут стать доступными для большого числа, нуждающихся в лечении, людей.  

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Завтрак фигуре – друг
23.01.2012
Ведущие диетологи Австралии, проведя ряд исследований, установили, что отказ от завтрака приводит к нарушению обмена веществ, вследствие чего появляются проблемы с лишним весом. Помимо этого, отсутствие завтрака существенно снижает скорость мыслительных процессов и способность к запоминанию.
Агентство Newspoll провело опрос на предмет диетических привычек, в котором приняли участие около 200 женщин. В результате опроса выяснилось, что каждая вторая женщина пропускает утренний прием пищи, по меньшей мере, один раз в неделю. Связано это, чаще всего, с желанием сбросить лишний вес. далее..
Выбираем безопасную посуду
20.01.2012
Сейчас большинство людей следят за качеством своей еды, так как это влияет на общее состояние здоровья. Но так ли безопасна посуда, в которой мы готовим эти продукты?
Большой популярностью на сегодняшний день пользуется посуда из нержавеющей стали. И это неудивительно – ведь она долго служит, стильно выглядит и не боится окисления. Еще одним плюсом является возможность готовить в такой посуде без масла, а значит, потреблять более здоровую пищу. далее..
Киви поможет справиться с простудой
18.01.2012
Специалистами из исследовательского центра Plant & Food Research под руководством доктора Дениза Хантера были проведены исследования о пользе киви. В результате они пришли к выводу, что этот фрукт способен помочь при лечении и профилактике простуды. Ученые рекомендуют включить киви в свой рацион с целью снижения симптомов простуды.
Исследование показало, что в киви содержатся микроэлементы, способные уменьшить симптомы простуды и других инфекций верхних дыхательных путей. далее..
Какие продукты помогут предотвратить инсульт
18.01.2012
Давно известно, что большое содержание магния в рационе человека помогает снизить риск развития ишемического инсульта. Это же подтвердили и последние проведенные исследования. И речь здесь идет не о специальных добавках или БАДах, а о продуктах, в которых содержится большое количество этого вещества – бобовых, орехах, зеленых овощах. далее..
Виноград поможет сохранить зрение
17.01.2012
Ученые из университета Фордхэм, расположенного в Нью-Йорке, пришли к сенсационному заключению – виноград способен спасти от слепоты.
По результатам проведенных исследований ученые установили, что антиоксидантные свойствавинограда обладают лечебными свойствами и способны тем самым снизить в зрелом возрасте вероятность появления возрастной макулярной дегенерации. А ведь именно это заболевание является самым распространенным. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru