26.05.2019

Красный перец спасёт от ожирения

Красный перец спасёт от ожирения
25.05.2017

Специалисты из Американского общества микробиологии обнаружили в перце чили вещество, которое помогает в борьбе с ожирением. Они предполагают, что на основании новых данных можно создать новые диеты, основным компонентом которых будет именно этот продукт.


Вещество, которое может помочь похудению, уже хорошо известно: это капсаицин, жирорастворимый алкалоид, содержащийся в некоторых видах жгучего стручкового перца. Как выяснилось, капсаицин очень благотворно влияет на пищеварение, уменьшая количество и активность бактерий, производящих липополисахарид. Последний считается одной из главных причин возникновения воспалительных процессов, способствующих ожирению. Полезные для пищеварения микроорганизмы, напротив, под воздействием капсаицина активизируются.

Вино и индийские женщины
10.11.2011

По результатам исследований за последние несколько лет в Индии вырос процент потребления винной алкогольной продукции среди женщин. Долгое время в Индии спиртные напитки вообще считались чуть ли не запретными, и были распространены очень мало.

Последние же 5 лет показывают, что алкоголь, в большей мере вино, стал чуть ли не каждодневным спутникам индийского народа. Особенно популярно стало вино у женщин. далее..

Искусственный мёд
10.11.2011
Последнее время в различных странах мира все чаще встает вопрос о качестве магазинного меда. Продукт, выдающийся за натуральный, при исследовании оказывается отфильтрованной пустышкой. Такой мед не содержит ни полезных элементов, ни пыльцы.
И все-таки такой товар нам широко предлагают с прилавков магазина. Почему?
далее..
Газированная агрессия
09.11.2011

Уже много раз вам приходилось слышать о вреде газированных напитков. Они разрушают зубы, оказывают влияние на желудочно-кишечный тракт, приводят к ожирению. Говорят, что некоторые из напитков способны даже заменить жидкость для чистки чайников.

Очередное исследование влияния содовой на организм человека принесло нам еще одну новость о сомнительном качестве газированного напитка. далее..

Молодильные яблочки
08.11.2011
Еще одно полезное свойство яблок было выявлено британскими учеными.
Помимо многих полезных свойств, копилка «яблочного здоровья» пополнилась еще одним полезным свойством. Яблоки оказались способны поворачивать вспять процессы старения организма. Благодаря предотвращению окислительных процессов, организм создает защиту для кожи и уберегает ее от воздействия свободных радикалов. К такому мнению пришли ученые, проведя эксперимент, где добровольцы регулярно употребляли яблоки в больших количествах.
далее..
Подделка виски не пройдет!
08.11.2011

Луч микролазера поможет в доли секунды выявить поддельный виски от подлинного. К такому выводу пришли индийские физики, создав новейшее устройство, которое за очень короткое время может произвести экспертизу алкогольного напитка.

Прогнозируется, что новое устройство найдет быстрое применение во многих странах мира и станет незаменимым помощником в поимке нелегальных организаций, занимающихся подделкой дорогой алкогольной продукции. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

24.05.2019 Рис против ожирения

Люди, употребляющие большое количества риса, страдают от ожирения гораздо реже, чем те, кто ест мало риса. К такому выводу пришли учёные из Женского колледжа свободных искусства в Киото (Япония). Эксперты сравнили рацион питания, популярный в Японии и других стран Азии, с рационом питания других стран, где рис не так распространён. Всего было изучено употребление риса жителями 136 стран. далее..

22.05.2019Фастфуд станет менее опасным для здоровья

20.05.2019Самый острый сорт вина приготовили испанские виноделы

17.05.2019В Помпеях обнаружили следы древнеримского фастфуда

Все новости

Статьи о еде

06.05.2019 Грибы. Часть 2

Грибы содержат большое количество уникальных питательных веществах. Уровень содержания белка и незаменимых аминокислот в них так велико, что грибами можно легко заменить мясо и рыбу. Помимо белков, гр далее..

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

07.01.2019Орехи. Часть 2

Все статьи о еде

Учимся готовить

13.05.2019 Способы приготовления грибов

Грибы считаются изысканным деликатесом. Они содержат много полезных веществ, например, белка в грибах больше, чем в мясе. Из грибов готовят вкусные и ароматные супы, бульоны, жульены, трюфели, подливы далее..

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

08.05.2019 Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

Новая модель погружного блендера PHB 1036AL Titan от компании Polaris отличается большой мощностью — 1000 Вт. Это позволяет прибору измельчать любые ингредиенты, даже кубики льда. Высокая мощность бле далее..

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

27.03.2019Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru