20.09.2018

Ячмень - суперпродукт, защищающий от диабета

Ячмень - суперпродукт, защищающий от диабета
12.02.2016
Эксперты в области питания отнесли ячмень к группе суперпродуктов. Употребление ячменя в пищу снижает уровень сахара в крови и нормализует аппетит.

В ходе исследования свойств ячменя группе добровольцев предложили каждый день начинать с порции ячменного хлеба. Оказалось, что его употребление улучшает чувствительность тканей к инсулину и снижает аппетит. 

Необходимый эффект возникает при контакте волокон ячменя со стенками кишечника, в ходе чего стимулируется образование полезных бактерий, необходимых для нормального пищеварения. Именно поэтому учёные советуют ежедневно употреблять в пищу продукты, содержащие ячмень.
Японские фермеры вырастили морозоустойчивые бананы
03.07.2018
После многолетних экспериментов фермер Сетсузо Танака из Окаямы вывел новый сорт бананов, способных расти в условиях низких температур. Изобретатель замачивал ростки бананов в специальной жидкости и замораживал, в течение полугода постепенно снижая температуру до -60°С.далее..
Когда в Италии начали производить оливковое масло?
26.06.2018
Во время археологических раскопок в городе Кастеллуччо на острове Сицилия были найдены керамические сосуды со следами оливкового масла. Лабораторные исследования показали, что на сосудах обнаружены олеиновая и линолевая кислоты, которые являются компонентами оливкового масла. Сами же сосуды, по мнению учёных, были созданы в период бронзового века на Сицилии: в конце III — II начале тысячелетия до нашей эры. далее..
Овощем 2018 года назван гибрид томата и картофеля
23.06.2018
В Австрии прошёл конгресс сельхозпроизводителей, на котором звание «Овощ года 2018» получил гибрид картофеля и томата. За несколько дет до этого голландские учёные-селекционеры провели ряд экспериментов по скрещиванию картофеля и томата.далее..
Пицца, которая защитит от рака и болезней сердца
19.06.2018
Итальянские учёные из Национального института рака совместно с поварами из Неаполя придумали рецепт пиццы Pascalina, которая предотвращает развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Для уникальной пиццы диетологи выбрали продукты, из которых состоит средиземноморская диета, — много овощей и зелени при полном отсутствии мяса. Эти продукты снижают риск развития многих видов рака пищеварительной системы, особенно рака кишечника.далее..
Французский шеф-повар создал рецепт вегетарианского фуа-гра
14.06.2018
Известный французский шеф-повар из Авиньона, обладатель звезды Мишлена, Алексис Готье придумал рецепт вегетарианского фуа-гра. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

17.09.2018 Организм может привыкнуть к горькому вкусу

Американские учёные доказали, что человек может приучить себя к горькой пище. Для этого нужно есть её как можно чаще, то есть изменить свой рацион, добавив в него горькие продукты. далее..

10.09.2018Армянский стартап представил саморазогревающиеся стаканы

04.09.2018Вода из воздуха — спасение в пустыне

27.08.2018Археологи нашли в Египте сыр возрастом более 3200 лет

Все новости

Статьи о еде

21.08.2018 Витамины и микроэлементы для будущей мамы

Заботиться о здоровье ребёнка нужно задолго до его рождения. Витамины и микроэлементы играют важнейшую роль в формировании и развитии ребёнка, а также полезны для хорошего самочувствия матери. Во врем далее..

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.09.2018 Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

Компактная кухонная машина VT-1434, произведённая фирмой VITEK станет прекрасным украшением вашей кухни, даже очень маленькой. Красивая и стильная модель выполняет множество различных функций и мож далее..

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня