Как говорят прогнозы, в ближайшие годы стоимость выращивания искусственного мяса снизится ещё в несколько раз. Оно станет дешевле, чем натуральное, и основной проблемой станет то, как убедить людей есть его и предпочитать натуральной говядине. Этот процесс обещает быть довольно длительным и занять 20-30 лет.
Мясо из пробирки дешевеет
19.06.2015
2 года назад учёный из Университета Маастрихта, Марк Пост, представил публике первый образец мяса, выращенного в пробирке. С искусственным мясом приготовили гамбургер. Тогда себестоимость производства "мяса из пробирки" была весьма внушительной - 325 000 долларов. За 2 года упорной работы голландским учёным удалось сделать процесс создания мяса более дешёвым - сейчас себестоимость искусственной говядины составляет уже 80 долларов за килограмм. Но это всё равно больше стоимости натуральной говядины, которая составляет всего 9 долларов за килограмм.
|
|
|
27.07.2016
Учёные доказывают, что человечество очень стабильно в своих вкусовых предпочтениях и сохраняет основные привычки в еде столетиями.
далее..
26.07.2016
Французская кухня "держит марку": лучшим среди ресторанов, расположенных в аэропортах, признан парижский "I love Paris".далее..
25.07.2016
Лондонский диетолог Либби Лаймон создала очень полезный и сбалансированный по составу гамбургер.далее..
22.07.2016
Ресторан "Food Ink" работает по модели "поп-ап" - то есть, временно открываясь в различных местах.далее..
21.07.2016
Оказывается, домашняя еда может быть вреднее магазинной, особенно для детского здоровья.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
