Тем не менее, у ряда людей она может вызвать аллергическую реакцию. В ней содержится действительно много белка, поэтому ряду аллергиков эту ценную крупу из питания придётся исключить. Кроме того, в гречневой каше содержится много крахмала, повышающего уровень глюкозы в крови, и как следствие - сахар. Чтобы гречка не принесла вам вреда, очень важно знать особенности своего организма.
Кому не стоит есть гречку?
12.02.2015
Гречка лидирует среди круп по содержанию полезных веществ. Кроме того, до сих пор её не удалось генетически модифицировать, что делает её настоящей отрадой для тех, кто страшится ГМО. По белковому составу гречневую крупу можно сопоставить с мясом, в гречневом белке присутствуют незаменимые аминокислоты.
|
|
|
13.12.2012
Картошка фри уже много лет подряд возглавляет список самых вредных для здоровья продуктов питания. Во многом такие обвинения сыплются со стороны диетологов и гастроэнтерологов. Вредность картофелю придает масло, которое используется в его обжарке.
далее..
12.12.2012
Как часто, желая похудеть, мы готовы истязать себя диетами и есть пресную невкусную пищу, лишь бы достичь поставленной цели. Однако такой подход к снижению веса может обернуться глубокой депрессиейдалее..
11.12.2012
Оказывается, что в начале XIX века в Британии женщинам низших сословий не позволялось устраивать чаепития. Это вредное, с точки зрения общественной морали, увлечение могло привести к подрыву традиционных семейных устоев. Ведь женщины, собираясь выпить чаю, отвлекались от своих домашних дел и тем самым наносили непоправимый вред экономике.
далее..
11.12.2012
Чикагский ресторан "Alinea" представил на суд своих посетителей новое блюдо из разряда молекулярной кухни. В меню новинка значится под кодовым названием "Lamb86", что в переводе означает "Баранина86".
далее..
10.12.2012
Аллергические реакции, связанные с пищевыми продуктами, - бич современного общества. В Америке, к примеру, количество людей, страдающих подобным недугом, уже превысило 15 миллионов человек. Причем, ежегодно эта цифра увеличивается на 2%.
далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
