25.05.2019

Острая пища - еда для настоящих мужчин

Острая пища - еда для настоящих мужчин
25.12.2014
Специалисты из Университета Гренобля полагают, что мужчины, часто заказывающие острую пищу, имеют более высокий по сравнению с другими уровень тестостерона. Этот гормон делает людей более агрессивными и склонными к риску, повышает сексуальную активность.

Исследование, охватившее 114 мужчин в возрасте 18-44 лет, показало, что мужчны с более высоким уровнем тестостерона охотнее едят очень острую еду (испытуемым предлагалось заправить картофель желаемым количеством соуса табаско). Имеется и обратный эффект - влияние пищи на гормоны: жгучий перец чили, содержащий вещество капсаицин, повышает тестостерон
Рис против ожирения
24.05.2019
Люди, употребляющие большое количества риса, страдают от ожирения гораздо реже, чем те, кто ест мало риса. К такому выводу пришли учёные из Женского колледжа свободных искусства в Киото (Япония). Эксперты сравнили рацион питания, популярный в Японии и других стран Азии, с рационом питания других стран, где рис не так распространён. Всего было изучено употребление риса жителями 136 стран.далее..
Фастфуд станет менее опасным для здоровья
22.05.2019
В ближайшее время в фастфуде будет сокращена доля трансжиров: в 100 г готового продукта уровень трансжиров не будет превышать 2%. Производителей фастфуда обяжут указывать на упаковке уровень содержания трансжиров. Такие правила приняла Еврокомиссия, но соответствующие изменения вступят в силу 2 апреля 2021 года. Поводом к принятию таких мер стала неутешительная статистика, предоставленная Всемирной организацией здравоохранения.далее..
Самый острый сорт вина приготовили испанские виноделы
20.05.2019
Уникальный сорт вина приготовили виноделы из испанской компании Gik Live. Это вино стало самым острым из всех ныне известных. Вино получило название Bastarde. Для его приготовления были использованы красный виноград сорта Grenache и перец хабанеро. Пока вино настаивалось, в каждую бутылку добавляли по 125 г острого перца.далее..
В Помпеях обнаружили следы древнеримского фастфуда
17.05.2019
Археологи выяснили, что фастфуд был популярен ещё в Древнем Риме. Во время раскопок в городе Помпеи учёные нашли продовольственную лавку, где продавались еда и напитки, которые можно было съесть и выпить на ходу, например, вино с пряностями. Такие лавки назывались термополиями, что в переводе с латыни означает «продавать тёплое». Там можно было быстро перекусить или взять закуску с собой. Уличная еда из термополиев пользовалась в Древнем Риме огромной популярностью.далее..
Киноа теперь выращивают и в России
15.05.2019
Впервые в России начали выращивать киноа — хлебную зерновую культуру, злак из семейства амарантовых родом из Южной Америки. Испокон веков киноа играла важную роль в жизни индейцев. Основной пищей инков были кукуруза, картофель и киноа. Инки называли киноа «золотым зерном». В России для выращивания киноа был отведён участок земли в Новокубанском районе Краснодарского края.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

24.05.2019 Рис против ожирения

Люди, употребляющие большое количества риса, страдают от ожирения гораздо реже, чем те, кто ест мало риса. К такому выводу пришли учёные из Женского колледжа свободных искусства в Киото (Япония). Эксперты сравнили рацион питания, популярный в Японии и других стран Азии, с рационом питания других стран, где рис не так распространён. Всего было изучено употребление риса жителями 136 стран. далее..

22.05.2019Фастфуд станет менее опасным для здоровья

20.05.2019Самый острый сорт вина приготовили испанские виноделы

17.05.2019В Помпеях обнаружили следы древнеримского фастфуда

Все новости

Статьи о еде

06.05.2019 Грибы. Часть 2

Грибы содержат большое количество уникальных питательных веществах. Уровень содержания белка и незаменимых аминокислот в них так велико, что грибами можно легко заменить мясо и рыбу. Помимо белков, гр далее..

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

07.01.2019Орехи. Часть 2

Все статьи о еде

Учимся готовить

13.05.2019 Способы приготовления грибов

Грибы считаются изысканным деликатесом. Они содержат много полезных веществ, например, белка в грибах больше, чем в мясе. Из грибов готовят вкусные и ароматные супы, бульоны, жульены, трюфели, подливы далее..

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

24.12.2018Учимся готовить домашние торты

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

08.05.2019 Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

Новая модель погружного блендера PHB 1036AL Titan от компании Polaris отличается большой мощностью — 1000 Вт. Это позволяет прибору измельчать любые ингредиенты, даже кубики льда. Высокая мощность бле далее..

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

27.03.2019Компания VITEK представляет настольный блендер VT-8528

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2019 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru