19.10.2017

Необыкновенная польза чайного гриба

Необыкновенная польза чайного гриба
30.05.2013

Чайный гриб, или комбуча – интересный живой организм. Он состоит из дрожжевых грибков, пребывающих в симбиотическом союзе с уксуснокислыми бактериями. Учёным пока не удалось установить, каким образом возник подобный союз, однако достоверно известно, что он имеет очень давнюю историю применения в качестве напитка: чайный гриб ценили ещё в Древнем Китае, настой из него с удовольствием пили при императорском дворе. В Европу чайный гриб добрался только в последней четверти ХIХ века. Несмотря на приятный вкус и неоспоримую пользу, завоевать такую же популярность, как традиционный чай или кофе, ему не удалось, однако его ценителей всё же довольно много.

Чайный гриб – природный антибиотик. Он помогает более эффективно справляться с простудными заболеваниями, его применяют при стоматите и конъюнктивите. Употребление чайного гриба также помогает нормализовать состояние кишечной микрофлоры. Более того, чайный гриб может значительно облегчить состояние больных раком на ранней стадии, иногда вплоть до полного излечения. Эти свойства послужили поводом для активных исследований, которые, вполне возможно, приведут к получению желанного лекарства против этой болезни.

Редко в каком доме сейчас можно увидеть чайный гриб. Тем не менее, этот полезный организм стоит того, чтобы завести его на своей кухне. При правильном обращении он будет достаточно активно расти, обеспечивая вас сырьём для вкусного целебного напитка.

Скрыть комментарии
Прибор, создающий еду из воздуха
06.09.2017
Полученный продукт очень питателен и годится для ежедневного употребления.далее..
Картофель фри признан самой опасной едой
16.06.2017
Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей.далее..
Когда кофе лучше не пить?
14.06.2017
Врачи предупредили, с какими блюдами кофе лучше не сочетать ни в коем случае.далее..
В космосе испекут хлеб
09.06.2017
Астронавты с МКС готовятся в будущем году испытать первую космическую хлебопечку.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня