Отметить день рождения любимого человека сегодня, конечно, можно в ресторане. Однако есть и такие хозяйки, которые  не представляют любое торжество без шумного домашнего застолья со всевозможными угощениями, многочисленными гостями и бесконечными подарками. Как правило, у них всегда есть набор традиционных рецептов вкусных блюд, поэтому вопрос «Что приготовить мужу на день рождения?» на повестке дня не стоит. Тем не менее, привычное разнообразие нередко приедается, а так хочется удивить родных и близких!  

Чтобы придать празднику особую изюминку, можно устроить тематическую вечеринку. Простор для фантазии здесь огромен. Мы подготовили несколько вариантов меню в соответствии с основной идеей торжества.

«Морское путешествие»

Эта тема будет особенно востребована в осенне-зимний период, когда за окном понуро и холодно, а так хочется насладиться солнцем и морским бризом. Праздничное застолье в стилистике морского круиза будет успешным, если в семье нет противников морепродуктов и рыбы.

В качестве закуски можно подать форшмак, немного подзабытое блюдо, рецепт приготовления которого был широко известен в советские времена. Также украшением стола станут лодочки из авокадо с креветками.

Из салатов можно порекомендовать легкий салат с рукколой и креветками, царский салат с икрой, а также сытный салат из грибов с кальмарами и картофелем.

В качестве основного блюда можно подать любую морскую рыбу, приготовленную как в минималистическом стиле, так и с добавлением различных дополнительных ингредиентов. Например, форель, запеченную в шампанском, или рыбу по-московски, которая впечатлит любого гостя не только своим вкусом, но и внешним оформлением.

«Язык до Киева доведет»

Вечеринка по случаю празднования Дня рождения в национальном стиле той или иной страны также предоставляет простор в выборе блюд для застолья. В этом случае важно подобрать рецепты приготовления, наиболее популярные в выбранном государстве. Например, за основу можно взять украинскую кухню. По своей калорийности и используемым ингредиентам она ближе всего к русской.

Для начала на стол можно подать салат по-закарпатски, рыбный завиванец и сельдь по-киевски.

Гвоздем программы обязательно станет Киевский торт, приготовленный непременно своими руками по классическому рецепту.

«Мясной пир»

Как правило, большинство мужчин не представляют свою жизнь без мяса. Поэтому сытный праздничный ужин, меню которого будет на 90% состоять из мясных продуктов, гарантированно понравится имениннику.

Из салатов можно подать блюдо «Гнездо глухаря», салат Эльзасский и традиционное «Оливье». Отличной закуской станут жареные помидоры.

Жаркое по-охотничьи в качестве основного блюда не оставит равнодушным ни одного из гостей.  

Конечно, организуя праздничное застолье в соответствии с той или иной темой, нужно подбирать рецепты приготовления блюд, подходящих по смыслу. Однако совсем забывать о пожеланиях супруга нельзя. Если у него есть свои любимые кулинарные шедевры, стоит прислушаться к его вкусу. Тогда праздник обязательно запомнится!