27.11.2021

Что приготовить на романтический ужин в День Святого Валентина

Что приготовить на романтический ужин в День Святого Валентина
21.01.2015

День Святого Валентина – лишний повод свободно выказать свои чувства, погрузиться в атмосферу нежности и романтики. Для устоявшихся пар это удобный случай возродить очарование «конфетно-букетного» периода, для тех же, кто только начинает отношения – возможность сделать долгожданное признание или, возможно, даже предложение руки и сердца.


Самое важное событие в этот день – конечно же, романтический ужин. Не всем парам доводится провести День Святого Валентина вместе с утра и до вечера, так что вы можете остаться и безgrushi_s_medom.JPG романтического завтрака, и без совместного обеда, однако ужин – это обязательный атрибут. Очень часто пары устраивают его в ресторане, однако гораздо лучше организовать такой ужин при свечах у себя дома. Уютная обстановка поможет расслабиться, да к тому же вы получите шанс поразить свою пассию не только красотой и замечательными личными качествами, но и кулинарными талантами.


Задаваясь вопросом, что приготовить на романтический ужин 14 февраля, руководствуйтесь правилом: все блюда должны быть лёгкими, лишёнными резких запахов. Особенно следует избегать лука и чеснока. Также не ставьте на стол крепкие напитки, иначе это может привести к очень неловким и даже неприятным ситуациям. А вот лёгкие вина, шампанские, мартини, слабые коктейли, - всё это вполне допустимо. Наилучший вариант меню – лёгкие закуски и салаты, красиво оформленные десерты. 

krevetki_v_vine.jpg

Если вы точно знаете, что будете голодны к вечеру, приготовьте блюдо из постного мяса или, что ещё лучше, морепродуктов с лёгким овощным гарниром. Никаких тяжёлых и жирных блюд, иначе вас потянет в сон, да и проблемы с желудком могут дать о себе знать – об удачном продолжении вечера в таком случае мечтать не придётся. 


Эталонный пример блюда для романтического ужина – креветки в белом вине. Они смотрятся необычайно эффектно и приятны на вкус, а готовятся в два счёта! Самая главная ваша задача – красиво разложить их на блюде, украсив салатными листьями, зеленью и дольками лимона. Ещё одно элегантное блюдо, созданное французскими кулинарами – террин из лосося. Это блюдо необходимо приготовить заранее, так как террин должен хорошо настояться.pirojnoje.jpg


Если вы вдохновлены на серьёзные кулинарные подвиги, то сделайте буйабес с морепродуктами. Это французский суп из разнообразных морепродуктов с богатым букетом специй, вкусный, ароматный

punsh.jpg

 и изысканный. Безо всякого сомнения, тот, кому вы его подадите, высоко оценит ваши старания!


Неизменная классика любого застолья – жульен. Жульены готовить совсем несложно, главное – обзавестись соответствующей посудой. Вы можете приготовить жульен с курицей и грибамижульен «Аристократ» с грибами, креветками и мидиями или даже решиться на такую экзотику, как жульен из петушиных гребешков.


Ещё одно необычное блюдо – цикорий, запечённый с яблоками. Рулетики из цикория с начинкой из бекона выглядят лёгкой закуской, но при этом являются довольноpuding.jpg сытным блюдом.


Романтические десерты – бескрайнее поле для фантазии. Конечно, лучше, чтобы они были лёгкими: это придаст вам уверенность в своей безупречности и позволит наслаждаться их приятным вкусом без страха за фигуру.


Изысканный десерт на восточный лад – печёные яблоки с инжиром. Наличие в рецепте рома придаёт им особенно утончённый и в полном смысле слова пьянящий аромат. Бананы, фаршированные орехом и шоколадом, тоже несут в себе нотку восточной экзотики, а вот придать вечеру немного итальянской атмосферы поможет классический Тирамису или нежная Панна котта. Можно, впрочем, и schoko_pirog_s_myatoj.jpgсовместить приятное с полезным, приготовив творожный суп с ягодами: это блюдо одновременно и насыщает, и служит отличным десертом, являясь при всём этом вполне диетическим. Шоколадный пирог с мятой своим непривычным вкусом с лёгкой освежающей ноткой во вкусе и аромате - лакомство, которое поможет вам ещё больше очаровать того, кого вы любите. Творожный пудинг с яблоком - нежное, воздушное, почти невесомое по консистенции блюдо, которое доставит вам массу наслаждения. Можете приготовить и пирожное с кокосовой стружкой - это простой десерт, но очень вкусный, с приятным, насыщенным запахом кокоса.


Оригинальное лакомство, которое стоит поставить на стол в этот вечер – запечённый фруктовый салат. Мягкие сладкие фрукты, пропитанные вином и украшенные безе – простое в приготовлении и очень красивое блюдо. Также советуем обратить внимание на рецепт груш, запечённых с мёдом и орехами. Такой десерт не требует особых кулинарных талантов, однако производит впечатление блюда, относящегося к высокой кухне.


Подбирая напитки, можете ограничиться хорошим вином или шампанским, а можете приготовить, к примеру, согревающий фруктовый пунш. Если хочется взбодриться, то сделайте кофейный коктейль Бичерин, а если вам нравятся прохладительные коктейли, то можно сделать коктейль Подснежник или Пина Коладу.


«Домашний Гуру» желает вам счастья и гармонии в личной жизни. Оставайтесь с нами!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Что приготовить к Пасхе 2019
22.04.2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С празднованием Пасхи связано множество традиций у разных народов. Одним из важнейших элементов праздника является торжественный стол, для которого готовят традиционные пасхальные блюда. В этой статье «Дом Гуру» расскажет о том, какие блюда лучше всего приготовить к Пасхе. Традиционные символы Пасхи широко известны. К ним относятся куличи, крашеные яйца, цветы, зелень, зайчики, гнёзда, цыплята. Такими фигурками и композициями можно украсить праздничный стол. Основные блюда, которые необходимо приготовить, — куличи, пасха и сваренные вкрутую крашеные яйца.далее..
Блины к Масленице
05.03.2019
Блины — это традиционное блюдо на Масленицу, символизирующее весеннее солнце. Выпечка блинов испокон веков считалась священным таинством. Известно великое множество самых разных рецептов приготовления блинов. Самый большой блин испекли 13 августа 1994 года в городе Рочдейле (Великобритания). Пекари постарались на славу: получился блин диаметром более 15 метров, толщиной 2,5 см и весом 3 тонны. «Дом Гуру» расскажет об основных ингредиентах, о способах приготовления и о секретах мастерства, позволяющих готовить удивительно красивые, тонкие, изящные и вкусные блинчики.далее..
Что приготовить ко Дню всех влюбленных
11.02.2019
Изысканный романтический ужин подарит множество приятных и незабываемых впечатлений. Праздничный стол ко Дню всех влюблённых — это прекрасный повод продемонстрировать своё кулинарное искусство.далее..
Что приготовить на Новый 2019 год
17.12.2018
Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составьте праздничное меню заранее, выберите и купите продукты, готовьте новогодние блюда без спешки.далее..
Что приготовить к Пасхе 2018
27.03.2018
Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. Приготовления к празднику начинаются за несколько дней до него. В четверг красят яйца, в пятницу пекут куличи и пасху.далее..
Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
13.02.2018
День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами.далее..
Накрываем стол к Масленице
08.02.2018
Приближается Масленица. Праздничные гулянья пройдут на неделе с 12 по 18 февраля. В этой статье мы расскажем о том, какие блюда можно приготовить на Масленицу.далее..
Что приготовить на новый 2017-й год?
07.11.2016
Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол?далее..
Что приготовить на Великий пост-2016?
14.03.2016
Великий Пост – самый строгий из постов, которые православные верующие держат в течение церковного года. В церковнославянской традиции он также носит название «Четыредесятница» и символизирует собой те 40 дней, которые Христос постился в пустыне. Однако длится он дольше: 48 дней. Начало его знаменует Чистый понедельник, а конец – наступление Пасхи. В 2014 году Великий Пост длится с 3 марта до 19 апреля.  далее..
Что приготовить на 8 марта
24.02.2016
8 марта - Международный женский день, торжество Весны и Женственности. Конечно, празднование его будет неполноценным без празднично накрытого стола!далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2021 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru