Начался новый учебный год, и перед многими родителями снова встал вопрос: что приготовить для ребёнку в школу. В этой статье вы найдёте несколько подходящих идей для вкусного и полезного школьного завтрака.

Важно, чтобы ребёнок успевал покушать утром дома перед тем, как идти в школу. У многих детей по утрам нет аппетита. Это чревато тем, что ребёнок останется голодным на весь день. Чтобы этого не случилось, предложите ему до завтрака полстакана воды натощак. Стимулировать аппетит помогает лёгкая утренняя гимнастика. Важно, чтобы между моментом пробуждения и временем завтрака прошло не менее 30 минут. На завтрак можно приготовить мюсли, чай с булочкой, различные каши (геркулесовую, манную, кукурузную. Можно добавлять в каши различные ягоды и фрукты и приготовить, например, овсяную кашу с яблоками. На завтрак можно готовить разнообразные запеканки, например, творожную запеканку с курагой или запеканку из макарон с картофелем.

Можно предложить ребёнку чай, какао, сок или морс. Напиток можно налить в чашку к утреннему завтраку или дать с собой в школу в пластиковой бутылочке. Соки и морсы можно готовить из самых разных ягод и фруктов: клюквы, вишни, шиповника, яблок и моркови, тыквы, томатов, апельсинов и др. Отличным вариантом станет компот из сухофруктов. Можно не ограничиваться обычным чёрным или зелёным чаем и готовить чай с калиной, травяной или липовый чай.

Второй раз ребёнок должен позавтракать в школе. Далеко не все дети завтракают в школьной столовой: кому-то не нравится еда, для кого-то цены слишком высоки, кому-то школьная пища противопоказана по состоянию здоровья. Если врач-гастроэнтеролог обнаружил проблемы с ЖКТ, ребёнку назначают диетический стол. Например, при заболеваниях желчного пузыря рекомендован стол № 5.

Желательно давать ребёнку с собой в школу только вкусную еду, которую он любит. Чаще всего родители готовят для детей бутерброды. Оптимальный вариант - бутерброд с ломтиком твёрдого сыра или нарезанными овощами (огурцами, перцами, зеленью, морковью). Не рекомендуется готовить бутерброды с пахнущими или скоропортящимися ингредиентами, например, с рыбой или колбасой. Бутерброды с маслом хорошо подходят для школьного завтрака, но масло может испачкать учебники и вещи ребёнка, поэтому бутерброды нужно надёжно упаковать в пакет или пластиковую коробочку. В магазинах продаются специальные ланчбоксы с отделениями, куда можно поместить все порции завтрака. Не забудьте положить салфетки.

Выпечка - это отличная идея для школьного завтрака. Вы можете готовить пирожки с разной начинкой, сырники, блинчики, ватрушки, печенье и многое другое. Выбирайте любые рецепты. Желательно давать ребёнку домашнюю выпечку из цельнозерновой муки, приготовленную на масле.

Ребёнок обязательно должен есть овощи и фрукты, поэтому отведите им место в коробочке для завтрака. Огурцы, яблоки, груши отлично подойдут для школьного завтрака. Чтобы ребёнок успевал съесть фрукты на перемене, лучше давать несколько маленьких фруктов вместо одного большого.

Многие родители дают детям в школу йогурты, творожки и другие кисломолочные продукты. С такой скоропортящейся пищей нужно быть осторожнее и выбирать только свежие продукты.

"Домашний Гуру" поможет вам выбрать лучшие рецепты для детского завтрака.