19.03.2024

Что приготовить ребёнку в возрасте от 3 до 5 лет?

Что приготовить ребёнку в возрасте от 3 до 5 лет?
28.08.2014

Время идёт, и дети взрослеют, и вот уже пора усаживать их обедать за общий стол. В возрасте от трёх до пяти лет ребёнок уже может есть многое из того, что едят его взрослые родственники, но всё же у меню сохраняются свои особенности. Что приготовить ребёнку от трёх до пяти лет, чтобы его рацион был полноценным и вкусным?


Кормить ребёнка следует в одно и то же время каждый день, чтобы он приучался соблюдать режим. Если он ходит в детский сад, то нужно узнать его распорядок, чтобы следовать ему в то время, когдаbullon.jpg ребёнок находится дома. Еда для ребёнка должна быть здоровой, сбалансированной и разнообразной. Лучше всего составить меню на неделю для малыша, чтобы блюда как можно реже повторялись изо дня в день.


Какие продукты стоит ежедневно включать в меню ребёнка? Прежде всего, молоко и/или молочные продукты. Стакан молока плюс порция кефира, йогурта или творога восполнят суточную потребность ребёнка в содержащихся в этих продуктах полезных веществах. Также необходимы рыба, птица и мясо – конечно, не в один и тот же день: чередуйте блюда из этих продуктов, отдавая предпочтение рыбе. Скажем, можно 3-4 раза в неделю давать ребёнку блюда из рыбы, 2-3 раза – из птицы и 1-2 – из мяса. Почти каждый день нужны блюда из яиц: отварные яйца и омлеты, а вот яйца в сыром или полусыром («в мешочек») виде лучше пока не давать. Очень важны для здоровья ребёнка овощи. Лучше всего давать их в сыром виде, а также в тушёном или приготовленными на пару, очень полезны и овощные супы. Как вегетарианские, так и с мясом, курицей, рыбой, и супы-пюре. Овощи могут присутствовать в составе салатов или служить гарниром. Отдавайте предпочтение овощам жёлтого и зелёного цвета, так как именно они содержат максимум полезных веществ и наименее всего грозят аллергией. Также в рационе должны быть фрукты – но не слишком много, одна-две порции в день. Желательно периодически давать картофель, в виде пюре или отварной. Хлеб как закуска к супу или основа для бутербродов тоже может и должен появляться на столе, но лучше покупать хлеб не из белой муки, а из муки второго сорта или зерновой. Обязательным элементом питания должны стать разнообразные каши: овсяная, пшённая, гречневая, рисовая. Манную кашу лучше давать не чаще раза в одну-две недели, так как она может привести к набору веса.


dushechka.JPGПринимать пищу ребёнок в возрасте трёх-пяти лет должен четыре-пять раз в день. То есть, ему необходимы завтрак, второй завтрак (опционально), обед, полдник и ужин. Между главными приемами пищи недопустимы перекусы, только несладкое питьё.


На завтрак ребёнку, как и в возрасте с одного года до трёх, необходимы каши. Это могут быть каши следующих видов: гречневаяовсянаярисовая, кукурузная, пшённая, перловая, иногда манная. В кашу можно добавлять неострые специи, например, корицу и ваниль, орехи, мёд, сухофрукты, варенье. Каши можно заменить разнообразными омлетами, запеканками, иногда балуйте малыша сэндвичами или тостами. Из напитков завтрак можно дополнить чаем, какао, изредка – слабым кофе с молоком.


Второй завтрак – это лёгкий перекус: компот, например, из смородины, клюквы и яблока, кисель, стакан сока – не очень сладкого, скажем, из моркови с яблоком. Если нужно что-то несколько более плотное, то подойдёт сырник или порция запеканки.


На обед ребёнку нужно перед подачей первого блюда предложить небольшую порцию салата, например, винегрета, салата из яблок и моркови, квашеной капусты или просто салата из свежих овощей.nezhnost.jpg На первое дайте малышу куриный бульон, суп-пюре из цветной капусты, суп Для крохи или другой – он может быть и с овощами, и с рыбой, и с вермишелью, самое главное – чтобы бульон не был слишком наваристым. Кроме того, избегайте острых специй. На второе ребёнку стоит дать мясное, рыбное блюдо или блюдо из птицы. Примеры подходящих блюд – тефтели «Ёжики»котлеты «Нежность». Также можно приготовить основное блюдо из овощей, например, оладьи «Душечка» или овощные котлеты на пару со сметаной. На гарнир можно подать блюдо из овощей, круп или макаронных изделий.


На полдник ребёнка не стоит кормить очень сытным блюдом, ведь главное назначение этого приёма пищи – дать ему возможность спокойно дождаться ужина. Если он не слишком голоден, то угостите его молоком с печеньем, кефиром, фруктами, а если сильно проголодался, то можно приготовить сырники в микроволновкезапеканку с изюмомяблочную ватрушку или просто дать порцию нежирного творога со свежими ягодами.

zhiki.JPG

Ужин должен быть также достаточно лёгким, но одновременно сытным, чтобы ребёнок не лёг спать голодным, но и не страдал от бессонницы и беспокойного сна из-за переедания. Накормите его гречневой кашей на молоке, биточками из гречневой крупы и творога, рыбными биточками с фасолью, куриными котлетами с зеленью или другим сытным и при этом лёгким блюдом.


На кулинарном портале «Домашний Гуру» вы можете найти много рецептов и советов по детскому питанию. Следите за нашими публикациями!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Фрукты, ягоды и овощи для детей
11.03.2019
Пищеварительная система детей в возрасте до 1 года очень уязвима, поэтому вводить в прикорм новые продукты нужно осторожно и размеренно. При первых признаках пищевой аллергии нужно исключить из рациона аллергенный продукт. Педиатры утверждают, что чем меньше продуктов в рационе малыша до года, тем лучше. Пищеварительная система грудного ребёнка должна адаптироваться к новому продукту, а для этого нужно время.далее..
Школьный завтрак: что приготовить ребёнку
03.09.2018
Начался новый учебный год, и перед многими родителями снова встал вопрос: что приготовить для ребёнку в школу. В этой статье вы найдёте несколько подходящих идей для вкусного и полезного школьного завтрака. Важно, чтобы ребёнок успевал покушать утром дома перед тем, как идти в школу. У многих детей по утрам нет аппетита. Это чревато тем, что ребёнок останется голодным на весь день. Чтобы этого не случилось, предложите ему до завтрака полстакана воды натощак. Стимулировать аппетит помогает лёгкая утренняя гимнастика. Важно, чтобы между моментом пробуждения и временем завтрака прошло не менее 30 минут.далее..
Как уберечь ребёнка от весеннего авитаминоза: составляем меню
23.03.2018
Авитаминоз — это нездоровое состояние организма, возникшее из-за острого недостатка витаминов. Различают моноавитаминоз (недостаток одного витамина) и полиавитаминоз (недостаток нескольких витаминов). Запас витаминов иссякает в течение зимы по мере того, как иммунитет противостоит простудным и вирусным инфекциям. Среди причин весеннего авитаминоза врачи называют неправильное питание, некачественные продукты, перенесённые зимой заболевания, а также повышенную потребность организма ребёнка в витаминах. Если ребёнок стал вялым, плаксивым, капризным, у него появились нарушения сна и пищеварения, возникли трещины или воспаления на коже, ухудшилось зрение, кровоточат дёсны, часто болит голова, прощупывается учащённый пульс, то это повод бить тревогу. Все эти признаки являются общими симптомами весеннего авитаминоза.далее..
Какие продукты вызывают аллергию у детей?
22.03.2018
Пищевая аллергия у ребёнка может возникнуть сразу после рождения или через несколько месяцев. Аллергия — это специфическая негативная реакция организма на попадание в него аллергена: иммунная система вырабатывает антитела. Когда аллерген взаимодействует с антителами, в крови резко повышается уровень гистамина и серотонина, которые вызывают спазм мускулатуры многих внутренних органов. Большинство проявлений аллергии, с которыми сталкиваются врачи, связаны с пищевой аллергией. В редких случаях это приводит к развитию астмы и тяжёлых хронических заболеваний сердца, ЖКТ, нервной системы.далее..
Детское новогоднее меню
08.12.2016
Праздничный стол – важная часть новогодней сказки для вашего ребёнка. Как порадовать его вкусной – но при этом и полезной едой? далее..
Как построить питьевой режим ребёнка?
22.08.2016
Одна из основ крепкого здоровья и хорошего самочувствия - правильное и своевременное потребление жидкости. С младенчества приучайте вашего ребёнка к питьевому режиму!далее..
Дети и картофель
04.07.2016
Отношение к картофелю сложилось неоднозначное, однако он может быть полезен и взрослым, и детям, в том числе совсем маленьким. Главное - правильно его приготовить! далее..
Что дать ребёнку с собой в школу? Собираем ланчбокс
08.02.2016
Вы хотите давать вашему ребёнку домашний завтрак или обед с собой в школу? У нас есть для вас несколько советов!далее..
Лишний вес у ребёнка: что делать?
26.10.2015
Избыточный вес несёт в себе опасность для здоровья. Что делать, если вы поняли: вашему ребёнку пора бы немного похудеть?далее..
Кофе – детям: можно, но очень осторожно
03.08.2015
Можно детям кофе или нет? Вопрос спорный, и ответ на него однозначным быть не может. Специалисты по детскому питанию склоняются к мнению "можно, но крайне аккуратно".далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru