Сметана 15%. Что приготовить из сметаны? Как приготовить сметану?
- Белки, г: 2.6
- Жиры, г: 15
- Углеводы, г: 3.6
- Энергетическая ценность, ккал: 162
|
|
|
Сметана 15%, как и сметана 10%, относится к маложирным кисломолочным продуктам. Её приятный кисловатый вкус несколько нежнее, чем у менее жирной сметаны, и она немного гуще, в остальном их вкусовые характеристики, внешний вид и консистенция очень схожи.
Сметана 15% содержит всего 162 кКал на 100 г, в ней много кальция, калия, фтора, а также фосфора, натрия и магния. Из микроэлементов она содержит цинк, медь, марганец, йод и целый ряд других ценных веществ. Сметана улучшает усвояемость бета-каротина, поэтому морковь, красный перец, помидоры и другие окрашенные в красный или оранжевый цвет овощи, содержащие этот провитамин, лучше всего есть со сметанной заправкой.
В питании сметана – лучшая замена майонезу в заправке овощных салатов, хорошо сочетается она и с фруктами и ягодами. С добавлением сметаны 15% можно приготовить вкусное, нежное и чуть кисловатое бисквитное тесто для тортов и печений, значительно улучшает она вкус запеканок. Сметану 15% процентов можно добавить в суп или борщ, полить ей вареники, пельмени или котлеты, приготовить сметанный соус. В сметане 15% можно запечь или потушить рыбу, мясо, курицу.
Назад в раздел
- • Азербайджанская пахлава
- • Анковский пирог
- • Банановый чизкейк в мультиварке
- • Биточки из гречневой крупы и творога
- • Биточки рисовые
- • Блинный торт
- • Блинчики с сюрпризом
- • Боровики в сметане
- • Борщ вегетарианский
- • Борщ грибной
- • Борщ полтавский с курицей и галушками
- • Борщ с пампушками по-украински
- • Борщ с фрикадельками и фасолью
- • Борщ с фрикадельками по-сибирски
- • Борщ со свекольной ботвой
- • Борщ Столичный
- • Борщ холодный
- • Брокколи в сметане
- • Брокколи с шампиньонами
- • Буррито с фасолью
- • Бутерброды с яичным салатом
- • Быстрый десерт из печенья
- • Вареники с творогом
- • Вареники с творогом домашние
- • Вареники с творогом и клубникой
- • Венгерский вишнёвый суп
- • Галушки сдобные
- • Говядина по-строгановски с горчицей
- • Голубцы мясные
- • Горбуша, запечённая сметанным соусом
- • Грибной соус
- • Грибы с мясом
- • Грудки индейки в пиве
- • Десерт Снежинка
- • Детский бефстроганов
- • Драчена
- • Жареные вешенки в мультиварке
- • Жаркое из утки
- • Жаркое по-русски
- • Закусочный торт
- • Запеканка Для любимой крохи
- • Запеканка из мяса и картофеля
- • Запеканка из творога
- • Запеканка Пражская
- • Запеканка с белыми грибами
- • Запеканка с кабачками
- • Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
- • Запеканка творожная с изюмом
- • Запеканка творожная с курагой
- • Запечённая курица
- • Запечённые шампиньоны с сыром
- • Кабачки с мясом
- • Кабачки, тушенные со сметаной
- • Картофель молодой в сметане
- • Картофель со сметаной, запечённый в микроволновке
- • Картофельные калитки
- • Катык
- • Кефаль по-венгерски
- • Кисель грушевый со сметаной
- • Клубничные пирожные
Ленивые голубцы
Паста с грибами в сливочном соусе
Сердце креветки
Запечённые шампиньоны с сыром
Рулет с клубничным джемом
Запечённая курица
Рассольник детский
Голубцы мясные
Творожное пирожное "Ёлочка"
Торт Наполеон
Кулич пасхальный без яиц
Брокколи в сметане
Салат с яйцами и каперсами
Салат Китайский
Говядина по-строгановски с горчицей
Рассольник вегетарианский
Салат из редиса с яйцом и уксусом
.JPG)
Тефтели Ёжики
Творожный мини-тортик "Избушка в снегу"
Муравейники на сметане
Бутерброды с яичным салатом
Торт Сказка в мультиварке
Быстрый десерт из печенья
Пирог с вишней
Запеканка творожная с курагой
Творожный пудинг с яблоком
Пирожное Клубничный шарм
Клубничные пирожные
Окрошка
Солянка мясная
Пирог с яблоками
Рассольник зелёный
Салат из свежих огурцов
Цветаевский яблочный пирог (Цветаевская шарлотка)
Пирог с вишней
Горбуша, запечённая сметанным соусом
Салат из весенних овощей со сметанной заправкой
Пирожки с баклажанами
Котлеты мясные жаренные
Вареники с творогом домашние
Оладьи из яблок и моркови
Картофель со сметаной, запечённый в микроволновке
Пита
Свекольник
Слоёный салат с курицей и грибами
Цветная капуста в кляре
Рассольник по-домашнему
Мини шашлычки на шпажках
Щавелевый суп с яйцом
Борщ с пампушками по-украински
Корзиночки для салатов
Закусочный торт
Пасха царская
Борщ полтавский с курицей и галушками
Творожный пирог
Пасха заварная
Свинина по-французски
Пасха традиционная
Маффины с ягодами и глазурью
Соус Цацики
Печенье "Под ёлочку"
Сырники из творога
Нежные морковные маффины
Котлеты в мультиварке
Страсбургский пирог со сливами
Рассольник овощной с клёцками
Салат из листового салата и свежих огурцов
.JPG)
Печенье на сковороде
Фаршированные кабачки
Кабачки, тушенные со сметаной
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьи
Праздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
найденный ингредиент в подбор или, наоборот, исключите
ингредиент из подбора. В результате будет сформирован список ингредиентов, которые должны быть включены и/или исключены из блюда.
