24.09.2022

Как приготовить банановый чизкейк в мультиварке - кулинарный рецепт.

Банановый чизкейк в мультиварке
  • Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)
Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Название модного десерта «чизкейк» говорит само за себя: это сырный торт, приготовленный из сливочного сыра или (если вы хотите сделать диетическую версию лакомства) творога. Чизкейк – более сладкий и нежный «родственник» творожной запеканки, по консистенции он может быть как более плотным, так и напоминающим воздушное суфле.

В Европе чизкейк принято готовить без выпечки, его корж изготавливают из толчёного печенья. В Америке, где этот десерт особенно популярен, его готовят как без выпечки, так и запекая, как любой другой обычный торт. Разновидностей чизкейков очень много, но самым ароматным, сладким и притягательным, без сомнения, стоит назвать банановый чизкейк, благоухающий как всеми любимый тропический фрукт. Этот чизкейк готовят, запекая в духовке, но гораздо проще и быстрее приготовить его в мультиварке: для этого вам потребуется режим «Выпечка», но есть и другой способ, полее сложный: приготовление чизкейка на режиме «варка на пару». Этим способом также получаются необыкновенно вкусные торты.

На нашем портале вы найдёте рецепт самого популярного чизкейка в мире: чизкейк Нью-Йорк.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Чтобы приготовить банановый чизкейк в мультиварке, необходимо подобрать подходящее печенье. Вы можете взять печенье «Юбилейное» или обычное овсяное. Выбранное печенье нужно измельчить. Вы можете сделать это несколькими способами: при помощи блендера, мясорубки или скалки. Чтобы было удобнее измельчать печенье скалкой, сложите его в полиэтиленовый пакет.
Основная обработка
Растопите сливочное масло, влейте его в крошку из измельчённого печенья и тщательно перемешать. Смажьте маслом чашу мультиварки и выложите в неё крошку печенья. Плотно утрамбуйте крошку руками или донышком стакана по дну. Сделайте полученному коржу руками или стаканом бортики из крошки высотой примерно 5 сантиметров.
Приготовьте банановую начинку для чизкейка. Для этого в отдельной миске измельчите бананы, затем добавьте к ним сок лимона – это нужно для того, чтобы бананы не потемнели. В другой ёмкости взбейте блендером творог, сметану, яйца и сахар. Смешайте творожную массу с банановым пюре и еще раз взбейте всё вместе.
Аккуратно влейте начинку для чизкейка в чашу мультиварки поверх основы из печенья. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка», время – 65 минут. После сигнала выключите мультиварку и, не открывая крышку, оставьте банановый чизкейк на один час остывать в чаше.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте банановый чизкейк, приготовленный в мультиварке, охлаждённым в качестве десерта к чаю. Перед подачей при помощи контейнера-пароварки аккуратно извлеките чизкейк из чаши мультиварки. Готовый чизкейк можно украсить по вашему вкусу, например, кружочками свежих бананов.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2022 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru