27.11.2021

Что приготовить на ужин быстро и просто?

Что приготовить на ужин быстро и просто?
14.01.2014

Как приготовить ужин быстро и просто, при этом не отделываясь бутербродами и полуфабрикатами? Этот вопрос, пожалуй, волнует каждого работающего человека, который поздно приходит домой с работы и хочет поскорее утолить голод, но при этом ещё и имеет желание приятно провести время за столом со своей семьёй, наслаждаясь вкусной едой.


Идеально, если в холодильнике уже есть какие-то готовые блюда, возможно, оставшиеся с завтрака или обеда, которые можно разогреть в микроволновке, добавив к ним специи, подливку или гарнир.bliny_sirnyje.jpg Если же вам придётся готовить еду «с нуля», то подбирайте ингредиенты, не требующие длительной обработки, и ориентируйтесь на рецепты, приготовление по которым не отнимет больше получаса.


Если нужно приготовить простой и быстрый, но при этом очень сытный ужин, вас выручат рецепты разнообразных блинов и оладий. Блины сырные, тягучие и неповторимо вкусные, оригинальные блины с маком или сладкие шоколадные блинчики с апельсиновым соусом
bliny_s_makom.jpg моментально покорят сердца всех, кто присутствует за столом! Не хотите возиться с блинами? – Приготовьте оладьи! Тем более что существует множество вариантов этого блюда, помимо обычных дрожжевых или кефирных: картофельные оладьи Деруныбанановые оладьиоладьи из кабачковоладьи из морковитыквенные оладьиоладьи из цветной капусты и многие другие.


Ещё один прекрасный вариант сытного ужина – сырные конверты. Это относительно лёгкая и необыкновенно аппетитная еда, которая к тому же принесёт большуюsirnije_konvery.jpg пользу организму благодаря удивительным свойствам рассольного сыра.


Быстрое, вкусное и вполне претендующее на изысканность блюдо – фаршированные макароны. Для фарширования лучше всего годятся очень крупные сорта макарон, похожие на короткие толстые трубочки или ракушки. Однако, если под рукой есть только мелкая паста, вы можете адаптировать рецепт, просто перемешав макароны с farshirovannije_makarony.jpgподготовленной начинкой. Также можно приготовить спагетти с брокколимакароны в томате с грибамимакароны со шпинатом или макароны по-флотски с курицей. Все эти блюда в равной степени подходят и для сытного обеда, и для ужина после трудового дня.


Мало кто не любит жареную рыбу, не только из-за её превосходных вкусовых качеств, но и из-за того, что её очень просто и быстро готовить. Жаренный в кляре минтай или жареная треска, на гарнир к которым можно подать рис или картофельное пюре, быстро утолят вечерний голод и подарят прекрасные минуты наслажденияzharennaya_treska.jpg вкусной горячей едой, что особенно актуально в холодный период года.


Диетологи рекомендуют делать ужин самой лёгкой трапезой за весь день и включить в неё полезные продукты, содержащие минимум жиров и углеводов, максимум клетчатки и белка. Тем, кто хочет последовать этому правилу, подойдут рецепты 
разнообразных салатов. Приготовьте свежий салат с рукколой и креветкамисалат из шампиньонов или пряный салат из цветной капусты. Если такой ужин кажется вам svejij_salat_s_rukkoloj.JPGне очень сытным, можно приготовить какое-нибудь блюдо из творога. Рецепты с творогом, особенно нежирным или обезжиренным, вкусны, сытны, низкокалорийны, они нравятся едокам всех возрастов! Примеры подходящих блюд для ужина – запеканка из творога (чтобы она вышла действительно диетической, возьмите маложирный творог и уберите из рецепта сахар), запеканка из цветной капусты с творогомвзбитый творог с луком-резанцем.


Сытный молочный коктейль с бананом, морковью и мёдом заменит «полноценный» ужин для тех, кто хочет быстро и легко перекусить. Это блюдо придаст вам сил, если вы собираетесь провести активный вечер, зарядит витаминами и положительными эмоциями.


Надеемся, что наши рекомендации облегчат вам составление меню для ужина. Следите за статьями на «Домашнем Гуру», мы подскажем вам, как сделать жизнь проще и вкуснее!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Что приготовить из редиса
27.05.2019
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый сорт редиса вырастил французский крестьянин в эпоху Средневековья. Возле редьки он увидел маленькие розовые клубни и решил вырастить из них самостоятельный овощ. На самом же деле родиной редиса считают Среднюю Азию, где он известен со времён глубокой древности. Испокон веков редис был известен в Древнем Египте, в Древней Греции, в Древнем Риме и в Древней Японии. Древние римляне ели редис с мёдом, солью и уксусом. В XVI веке жители Европы стали выращивать редис в качестве овощной культуры. Тогда был распространён редис с белым корнеплодом в форме моркови. В России редис появился при Петре I, который привёз диковинный овощ из Амстердама.далее..
Способы приготовления грибов
13.05.2019
Грибы считаются изысканным деликатесом. Они содержат много полезных веществ, например, белка в грибах больше, чем в мясе. Из грибов готовят вкусные и ароматные супы, бульоны, жульены, трюфели, подливы, соусы, котлеты, пюре и даже икру. Грибы можно есть в свежем виде, сушить, солить, мариновать, жарить, варить, тушить, жарить на гриле, фаршировать, готовить в кляре, растирать в порошок, добывать вытяжку и др. В этой статье «Дом Гуру» расскажет об основных способах приготовления грибов, об особенностях их обработки и секретах приготовления вкусных грибных блюд. Грибы отлично сочетаются с овощами, особенно с картофелем, зеленью, специями, сметаной, сыром, морепродуктами, мясом, рыбой. Грибы дополняют вкус продуктов и делают блюда ароматнее и вкуснее.далее..
Учимся готовить витаминные напитки
18.03.2019
В конце зимы и в начале ранней весны многие люди страдают от недостатка витаминов. Решить проблему сезонного авитаминоза и восполнить дефицит полезных веществ помогут различные витаминные напитки — морсы, компоты, отвары, чаи и многие другие. Их готовят из различных ягод, фруктов, овощей, трав, специй, мёда. Можно выбирать самые разные ингредиенты и сочетать их между собой.далее..
Учимся готовить домашнюю пиццу
21.01.2019
Пицца — блюдо итальянской простонародной кухни. Это блюдо полюбили жители всех стран мира. В древности пицца или плакунтос представляла собой лепёшку из пресного теста, на которую укладывали сыр. Помидоры стали добавлять в пиццу только XVII веке, эту традицию ввели неаполитанские моряки.далее..
Учимся готовить домашние торты
24.12.2018
Торт — одно из самых долгожданных блюд к любому праздничному столу. Красивые и сладкие торты можно готовить в домашних условиях, получая в результате настоящие шедевры искусства. Торт состоит из основы (одного или нескольких коржей), начинки и декоративных элементов. Коржи пекут из самых разных сортов и видов теста. Торты украшают ягодами, орехами, кусочками фруктов, марципаном, кокосовой стружкой, взбитыми сливками.далее..
Что приготовить из тыквы?
29.10.2018
Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд из этого овоща. По сведениям историков и археологов, мексиканские индейцы использовали тыкву в кулинарии и медицине 5000 лет назад.далее..
Учимся готовить варенье
08.10.2018
Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений.далее..
Учимся готовить отвар шиповника
16.03.2018
В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника.далее..
Учимся готовить морс
09.10.2017
Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его состав входят пектин и органические кислоты: лимонная, уксусная, винная, бензойная и др. Его готовят из свежих или замороженных ягод: клюквы, брусники, черники, вишни, малины, костяники, ежевики, смородины и даже клубники. Можно варить морс одновременно из ягод и фруктов, например, яблок. Изредка его делают даже из варенья. В готовый напиток можно добавлять мёд. Морс содержит 1% алкоголя и часто входит в состав коктейлей.далее..
 Спаржа: драгоценный овощ
09.08.2016
Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2021 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru