Томатная паста. Что приготовить из томатной пасты? Как приготовить томатную пасту?
- Белки, г: 4.8
- Жиры, г: 0
- Углеводы, г: 20.1
- Энергетическая ценность, ккал: 99
|
|
|
Томатная паста похожа на томат-пюре способом приготовления: помидоры сперва протирают в однородную массу, а затем уваривают. От томат-пюре паста отличается большей концентрированностью. Содержание сухого вещества в нём составляет 20-40%. Томатная паста делится на 2 вида: солёная и несолёная. Несолёная томатная паста выпускается в продажу в банках, как жестяных, так и стеклянных, солёная – используется для промышленного производства и хранится в деревянных бочках.
Томатная паста используется в кулинарии как один из основных ингредиентов начинки для пиццы, также она необходима для приготовления кетчупов и других соусов, восстановленного томатного сока. Можно приготовить с томатной пастой солянку, кабачковую икру, добавить её при консервировании. Томатную пасту кладут в супы, добавляют при тушении мяса или рыбы, приготовлении овощных рагу и многих других блюд.
Назад в раздел
- • Борщ Галицкий
- • Борщ Купеческий
- • Борщ полтавский с курицей и галушками
- • Борщ Черниговский
- • Говядина в вине, приготовленная в мультиварке
- • Голубцы с грибами
- • Гуляш из говядины
- • Гуляш из говядины в микроволновке
- • Жаркое в мультиварке
- • Закусочный торт Снежные виражи
- • Икра из кабачков
- • Индейка по-еврейски
- • Искандер-кебаб
- • Кальцоне
- • Картофель по-испански
- • Картофель, тушённый с грибами в горшочках
- • Консервированные перцы, фаршированные овощами
- • Куриные крылышки по-мексикански
- • Ленивые голубцы
- • Ленивый борщ
- • Лечо с морковью
- • Лобио
- • Макароны с мясом
- • Маринованные кабачки
- • Овощи карри
- • Пицца Новогодний веночек
- • Плов по-турецки
- • Рагу из кабачков с рисом
- • Риза-Кюфта
- • Рыба под маринадом
- • Салат из кабачков на зиму
- • Салат Любимый
- • Свинина с пикантным соусом
- • Соус Сацебели
- • Спагетти с баклажанами
- • Строганина по-украински
- • Судак в томатном соусе
- • Тушёная капуста в мультиварке
- • Утка с грибами
- • Факес (суп из чечевицы по гречески)
- • Холодный суп из свежих овощей
- • Чесночные стрелки в томате
Индейка по-еврейски
Рыба под маринадом
Чесночные стрелки в томате
Ленивые голубцы
Гуляш из говядины
Рагу из кабачков с рисом
Консервированные перцы, фаршированные овощами
Лечо с морковью
Макароны с мясом
Лобио
Пицца Новогодний веночек
Картофель, тушённый с грибами в горшочках
Судак в томатном соусе
Тушёная капуста в мультиварке
Факес (суп из чечевицы по гречески)
Ленивый борщ
Борщ полтавский с курицей и галушками
Кальцоне
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьи
Праздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
найденный ингредиент в подбор или, наоборот, исключите
ингредиент из подбора. В результате будет сформирован список ингредиентов, которые должны быть включены и/или исключены из блюда.
