07.12.2021

Осенняя детокс-диета

Осенняя детокс-диета
09.10.2013

Межсезонье – как весна, так и осень – отличная пора для того, чтобы «обновиться», очистив организм, укрепив здоровье и скинув несколько лишних килограммов. Обилие сезонных фруктов и, в особенности, овощей делает осень даже более благоприятным временем для изменений. Грамотно проведённый в это время детокс позволит вам испытать искреннюю радость и довольство собой, увидев в зеркале своё новое отражение с сияющей кожей, бодрым и ясным взглядом, постройневшей, подтянутой фигурой. Очищающая диета позволит вам оздоровить ЖКТ, отладив его работу, улучшит метаболизм. К тому же, богатое антиоксидантами, витаминами и минералами осеннее детокс-меню позволит вам эффективно подготовиться к тому, чтобы пережить зимние холода.


Основу вашего осеннего детокс-меню должны составить сезонные овощи: морковь, капуста, тыква, свёкла, кабачки, огурцы. Они легко перевариваются, содержат все необходимые витамины, микроэлементы, органические кислоты. Овощные блюда не только можно, но и просто необходимо заправлять пряностями и ароматными травами. Они обладают бактерицидным эффектом, стимулируют работу органов внутренней секреции и пищеварительного тракта.


Составляя своё детокс-меню, прежде всего, отдайте предпочтение капусте всех видов. Брюссельская, цветная, белокочанная, краснокочанная, брокколи, - все эти сорта богаты витамином С и другими витаминами, калием, кальцием, йодом. Регулярное употребление в пищу капусты любых сортов снижает риск возникновения онкологических заболеваний, способствуетdetox2.jpg укреплению сердечно-сосудистой системы. У разных видов капусты есть и свои преимущества: например, цветная капуста и брокколи содержат больше всего витамина С, а также эффективно снижают холестерин, а краснокочанная капуста укрепляет сердечно-сосудистую систему.


Кабачки и их ближайшие родственники – цуккини – способствуют очищению кишечника и кровеносной системы, нормализации водно-солевого баланса, оказывают некоторое мочегонное и желчегонное действие, предохраняя от застоев и воспалений. Полезен и другой вид кабачков – патиссоны. Их лучше употреблять в несколько недозрелом виде. Патиссоны содержат большое количество меди и аскорбиновой кислоты, их рекомендуется включать в рацион питания при анемии, ожирении, атеросклерозе, заболеваниях печени и почек. Лучше всего употреблять несколько недозрелые плоды, подвергая их минимальной тепловой обработке.


Конечно же, просто в обязательном порядке нужно включить в список продуктов для детокса помидоры: эти овощи уже давно доказали свою безусловную пользу. Их употребление улучшает аппетит, нормализует функцию поджелудочной железы, способствует выработке серотонина, улучшающего эмоциональное состояние. Кроме того, помидоры богаты ликопином – натуральным антиоксидантом, значительно снижающим риск возникновения онкологических заболеваний и укрепляющим сердечно-сосудистую систему. Помидоры лучше всего есть в составе салатов, полив оливковым или, в крайнем случае, подсолнечным маслом, так как ликопин лучше усваивается в союзе с растительными жирами. Также вы можете спокойно жарить и тушить их, так как полезные свойства помидоров при термообработке только усиливаются.


Тем, кто хочет сохранить здоровье глаз, красивый цвет лица и свежую молодую кожу, просто необходимо есть морковь. Однако полезные вещества в её составе, главным из которых является бета-каротин, достаточно хорошо усваиваются только в сочетании с жирами. Поэтому морковные салатики лучше заправлять растительным маслом или сметаной.


На протяжении всего детокса исключите из питания жареное и отварное. Овощи можно готовить на пару, также допускается тушить их или запекать. Питаться нужно 3-5 раз в день, рассчитывая порции так, чтобы испытывать чувство лёгкой сытости, но не переедания. Также нужно согласовать детокс с лунными фазами: лучше, чтобы он пришёлся на период убывающей Луны. Это не имеет никакого отношения к астрологии и объясняется естественными физическими законами: в зависимости от положения Луны относительно Земли под воздействием гравитации изменяются влажность, давление и другие параметры окружающей среды, и это напрямую влияет на организм человека.


osen.jpgДиета рассчитана на неделю. Вам следует дважды повторить меню, расписанное на три дня, а в последний день выбрать наиболее понравившийся из трёх рационов.


День 1.

Завтрак: тушёные или приготовленные на пару овощи, приправленные оливковым маслом или лимонным соком.


Обед: вегетарианский суп


Ужин: овощное рагу.


День 2.


Завтрак: овощные оладьи, например, из цветной капусты.


Обед: вегетарианский суп.


Ужин: рагу из овощей.


День 3.


Завтрак: овощные оладьи (морковные или кабачковые).


Обед: вегетарианский суп.


Ужин: тушёные или паровые овощи.


Из напитков к употреблению разрешаются чай, морсы, травяные отвары.


«Домашний Гуру» рекомендует вам перед детоксом, как и перед любой диетой, проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется прибегать к этой диете при серьёзных заболеваниях желудка и нарушениях работы поджелудочной железы.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Диета Орниша
08.04.2019
Диета с низким содержанием жира предназначена для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы и нормализации артериального давления, а также для снижения холестерина и для похудения. Эту низкожировую диету разработал доктор Дин Орниш (Dean Ornish) — профессор медицины из Калифорнийского университета. Важнейшее правило диеты Орниша — жир должен составлять не более 10% в рационе. Нужно полностью отказаться от мяса, рыбы, масла и маргарина, а также от орехов, авокадо, семечек, сладкого и алкоголя. Можно есть только обезжиренные молочные продукты. Допускаются яичные белки и нежирная выпечка. Нужно есть как можно больше бобовых, фруктов, овощей, ягод, зерновых.далее..
«Минус 60». Диета Екатерины Миримановой
25.02.2019
Очень эффективная диета позволила её создательнице Екатериной Миримановой, автору книг о похудении, за 1,5 года снизить вес со 120 кг до 60 кг. Диета получила название «Минус 60». В ней нет ни запрещённых продуктов, ни необходимости отказываться от любимой еды. Самое главное — соблюдать меру и принимать пищу вовремя. Но голодать или соблюдать разгрузочные дни не рекомендуется, потому что организм подвергается стрессу.далее..
Палеодиета
15.10.2018
Палеодиета (диета каменного века, диета охотников-собирателей) — это один из новых современных подходов к питанию, который завоевал значительную популярность во всём мире. Палеодиета предлагает употреблять в пищу только те продукты, которыми питались наши далёкие предки задолго до появления сельского хозяйства, то есть в период палеолита (более 10 000 лет назад).далее..
Диета от депрессии
17.07.2018
Депрессия — это не просто плохое настроение, а довольно тяжёлое и коварное заболевание. К сожалению, люди часто не придают этому значения, а это лишь усугубляет подавленное состояние. Профилактика и лечение депрессии — это не прихоть, а необходимость. Это помогает предупредить развитие более грозных болезней. Облегчить симптомы и исцелить этот крайне неприятный недуг вам поможет специальная диета. В этой статье мы расскажем о том, какие продукты полезны для людей, страдающих депрессией.далее..
Надо меньше есть. Диета Артемия Лебедева
20.03.2018
Несколько лет назад известный дизайнер, изобретатель, бизнесмен, блогер, путешественник Артемий Лебедев сбросил около 20 кг по диете собственного изобретения. В течение некоторого времени он соблюдал диету Пьера Дюкана, но она показалась ему неподходящей. Чтобы соблюдать диету Пьера Дюкана, нужна сила воли. Она представляет собой сложный структурированный подход, разделённый на 4 этапа. Цель первых двух этапов — сбросить вес, а оставшихся — закрепить результат. Каждый этап имеет своё название и свой список продуктов, которые можно есть. Артемий Лебедев убеждён, что все диеты плохи, потому что заставляют страдать, а их авторы обманывают людей, стремясь на этом заработать.далее..
Стройный Новый год: праздники без потерь для фигуры!
08.12.2016
В новогодние праздники мы подвергаемся жесточайшему искушению гастрономическими удовольствиями. Как получить их в полной мере и при этом не набрать вес? "Домашний Гуру" знает ответ!далее..
Вегетарианская диета: никаких сложностей!
20.06.2016
Рацион без мяса - сплошная скука? Вовсе нет! К тому же, у вас есть шанс избавиться от пары-тройки лишних килограммов.далее..
Вкусные и здоровые перекусы
18.04.2016
Правильный перекус - один из залогов стройности, здоровья и хорошего самочувствия.далее..
Диета Николаса Перриконе: вы хотите продлить молодость?
15.02.2016
Диета Николаса Перриконе выделяется среди прочих, так как нацелена, прежде всего, не на похудение, а на сохранение молодости и красоты.далее..
Пост-новогодний детокс: избавляемся от лишнего
11.01.2016
После радостных новогодних праздников для многих наступает время огорчений из-за внезапно появившихся лишних килограммов. Как же с ними бороться?далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2021 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru