Сегодня салаты прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Мы перекусываем ими между основными приемами пищи, заказываем на обед, заменяем с их помощью гарнир, берём с собой на пикник. Однако такая популярность этой категории блюд была свойственна не всегда. До XIX века на Руси как таковое понятие "салат" вообще не существовало. Овощи было принято есть отдельно друг от друга. И не важно, были ли они сварены, пожарены, запечены и пр.

Салаты пришли в нашу страну с Запада и с тех пор заняли прочное место в русской кухне. Сегодня невозможно представить ни один праздничный стол без этих блюд. Современные рецепты приготовления салатов включают в себя самые разнообразные ингредиенты: мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, бобовые и пр.

Кулинарный портал "Домашний Гуру" специально выделил под салаты целый раздел. Воспользовавшись подбором рецептов по ингредиентам, вы без труда найдёте идеальное блюдо для вашего случая. И не важно, готовите ли вы будничный обед или накрываете праздничный ужин.

На нашем сайте вас ждут как традиционные, так и довольно редкие рецепты приготовления салатов. Классический "Оливье" здесь соседствует с "Панчани", квашеная капуста с гайратом, винегрет с редис-кремом.

Если вы любите мясные салаты с майонезной заправкой, выбор таких блюд на нашем сайте довольно велик. Попробуйте приготовить салат "Ташкент", "Изысканный" салат с говяжьим языком, салат по-закарпатски.

Для поклонников куриного мяса выбор не меньше. "Гнездо глухаря", салат "Дубки", салат деликатесный с куриной печенкой и др. Как правило, для приготовления этих блюд используется либо нежное куриное филе, либо субпродукты. Мясо курицы отлично сочетается по вкусу со многими овощами и даже фруктами. Например, с ананасом.

На портале "Домашний Гуру" в избытке представлены рецепты приготовления салатов с использованием рыбы и морепродуктов: рыба под маринадом, австрийский слоёный салат, салат пикантный с сёмгой, салат из крабов и др.

С нами вы узнаете, как приготовить вкусные салаты из овощей и фруктов. Они очень лёгкие и при этом полезные. Такие блюда отлично подойдут и для детского меню, и для тех, кто придерживается диеты, и на время Великого поста. Например, салат "Зайкин" или салат из тыквы с яблоками.

Как видите, вариантов приготовления этой категории блюд масса. Выбирайте то, что подходит именно вам, и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином.