07.12.2021

Самые вредные продукты: топ-10

Самые вредные продукты: топ-10
05.02.2014

Ни для кого не секрет, что пища может нести как пользу, так и вред, и что в мире еды есть рекордсмены как по безусловной ценности для нашего организма, так и по опасности для него. Встречайте нашу десятку самых вредных продуктов в мире, и пусть эта статья сослужит вам хорошую службу, как пособие по пищевой самообороне. Конечно, в очень небольших количествах и изредка можно употреблять даже вредную пищу, но если вы будете есть её регулярно, то можете нанести непоправимый вред вашему здоровью и фигуре.










10.jpg10 место: консервы. В консервированных продуктах часто в огромных количествах содержатся ароматизаторы, усилители и улучшители вкуса, критические дозы соли и сахара. Регулярное употребление консервов приводит к накоплению в организме опасных для здоровья консервантов, а при нарушенной технологии производства они могут привести к отравлению. К тому же, при консервировании теряется большая часть пищевой ценности продуктов. При приобретении консервов внимательно читайте состав: он должен быть как можно более коротким.




9.jpg9 место: фастфуд. Продукты быстрого питания щедро поставляют в наш организм быстрые углеводы и жиры, которые оборачиваются атеросклерозом, лишним весом, диабетом. Всевозможные беляши, чебуреки, картофель фри также подвергаются интенсивной термической обработке в больших количествах растительного масла, из-за чего в них образуются канцерогены, провоцирующие онкологические заболевания.





8.jpg8 место: колбасы. Даже элитные сорта колбас в наши дни содержат очень мало натурального мяса, в них много скрытых жиров, красителей, ароматизаторов, без которых колбасные изделия представляли бы из себя весьма неаппетитное зрелище. Если уж вы любите колбасы, то делайте домашние: для этого сейчас легко отыскать все средства.




7.jpg7 место: алкоголь. Даже «терапевтические» его дозы негативно влияют на организм, мешая усвоению полезных веществ из пищи, усиливая аппетит и поставляя обменной системе «пустые» калории. О последствиях злоупотребления алкоголем, думаем, не стоит и говорить – их фатальность и так общеизвестна. Более-менее безопасными и даже в какой-то мере полезными можно счесть только хорошие красные вина.





6.jpg6 место: продукты быстрого приготовления. Лапша, пюре, супы, которые достаточно просто развести горячей водой, чтобы через пару минут получить вкусный обед – заманчивое избавление от усилий по приготовлению еды. Однако они не несут организму никакой пользы, в них много лишних углеводов, химикатов, а количество натрия намного превышает дневную норму потребления. Кроме того, продукты быстрого приготовления имеют очень низкую пищевую ценность, и после такого «обеда» вам быстро снова захочется есть.



5.jpg5 место: майонез. Жиры и углеводы, ароматизаторы, стабилизаторы, красители, - весь этот перечень, казалось бы, должен немедленно отпугнуть от упаковок с майонезом любых покупателей, а особенно женщин, которые дорожат своей фигурой. Однако этот «убийца талии» всё ещё стабильно присутствует в наших холодильниках. Совет вам: если уж вы не можете представить себе салат или отварной картофель без майонеза, готовьте его самостоятельно из натуральных продуктов - яиц, масла и специй.




4.jpg4 место: шоколад и шоколадные конфеты. Они так вкусны и поднимают настроение… а также вызывают скачки инсулина в крови, несут организму бесполезные калории, вызывают зависимость, а зачастую и содержат очень много химических красителей и консервантов. Если вы жить не можете без сладкого, то подбирайте полезные альтернативы: фрукты, сухофрукты, мёд и хороший горький шоколад.





3.jpg3 место: газированные напитки. Кока-кола и родственные ей «шипучки» уже давно известны опасностью, которую они представляют. Огромные дозы сахара и химикатов быстро разносятся по организму за счёт углекислоты, портя нам желудок и толкая на верный путь к лишнему весу. При этом жажду газировка совершенно не утоляет, а, напротив, вызывает желание пить всё больше.





2.jpg2 место: жвачка. Количество «химии» в ней бьёт все рекорды, а при её жевании желудок работает вхолостую, вырабатывая избыточное количество кислоты, что приводит к гастритам и язвам.






1.jpg1 место: чипсы. Их вред абсолютно бесспорен. Обжаренные в масле ломтики картофеля (который, к слову, часто подменяют пшеничной или кукурузной мукой) – богатейший источник жиров, углеводов и канцерогенов. Чипсы состоят из жира на треть, так что при частом их употреблении ожирение неизбежно. Жирные кислоты в составе чипсов намного увеличивают риск инфаркта, а вкусовые добавки – риск онкологических заболеваний.



Казалось бы, всё просто: нужно покупать здоровые натуральные продукты и вычеркнуть из жизни вредную пищу. Однако яркие упаковки, удачная реклама и приятный вкус опасных продуктов так и манят нас к себе. «Домашний Гуру» советует вам собрать всю свою силу воли и начать по-настоящему заботиться о своём здоровье!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Ароматная, вкусная и полезная зелень
20.05.2019
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и целители открывали лечебные свойства трав и использовали их в медицинских целях. Вкусной и полезной зеленью можно украсить любое блюдо, сделать его изысканным и неповторимым. В кулинарии используют множество видов зелени: укроп, петрушка, базилик, кинза (кориандр), мята, зелёный лук, сельдерей, листовой салат, шпинат, щавель, руккола, зелёные чесночные побеги. Иногда в пищу используют даже ботву моркови и свёклы, шалфей, эстрагон, крапиву. В этой статье «Дом Гуру» расскажет о таких видах зелени, как укроп, петрушка, базилик, сельдерей, мята, шпинат, щавель и руккола.далее..
Грибы. Часть 2
06.05.2019
Грибы содержат большое количество уникальных питательных веществах. Уровень содержания белка и незаменимых аминокислот в них так велико, что грибами можно легко заменить мясо и рыбу. Помимо белков, грибы содержат все известные витамины, множество минеральных веществ, а также пищевые волокна, полисахариды и уникальные ферменты. Некоторые виды грибов помогают в профилактике и лечении тяжёлых заболеваний, таких, как диабет, рак, туберкулёз и др. Важно помнить, что грибы тяжело перевариваются, поэтому их нужно есть в небольших количествах. В предыдущей статье «Дом Гуру» рассказал о таких видах грибов, как боровики (белые грибы), шампиньоны, шиитаке, лисички, вёшенки и волнушки. В новой статье мы расскажем о груздях, маслятах, опятах, подберёзовиках, подосиновиках, рыжиках, свинушках, сморчках и сыроежках.далее..
Грибы. Часть 1
29.04.2019
Грибы занимают особенное место в кулинарии. Этот дар природы — своеобразный продукт, который отличается специфическим вкусом и ароматом, обладает рядом уникальных питательных свойств. Грибы можно мариновать, сушить, жарить, солить, замораживать, из них готовят всевозможные супы, соусы и закуски. Прежде грибы относились к царству растений, но затем учёные выделили их в отдельное царство. Кулинар должен уметь отличать съедобные грибы от ядовитых. К съедобным грибам относятся боровики (белые грибы), шампиньоны, грузди, опята, рыжики, волнушки, лисички, вёшенки, подберёзовики, подосиновики, маслята, свинушки, сморчки, сыроежки. Чтобы избежать отравления, нужно очень внимательно выбирать грибы.далее..
Зимние согревающие напитки
18.02.2019
Во время долгих холодных зимних месяцев организм сильно нуждается в тепле. Даже активный отдых, например, лыжный спорт или катание на коньках не всегда обеспечивает организму достаточно тепла. Возвращаясь с улицы, многие из нас как можно скорее заваривают себе горячий чай или другое питьё, которое поможет согреться. На долгие прогулки зимой желательно брать с собой в термосах что-нибудь горячее и согревающее. В этой статье «Дом Гуру» расскажет, о том, какие напитки согревают организм и как их приготовить. Речь пойдёт только о безалкогольных напитках и слабоалкогольных коктейлях.далее..
Орехи. Часть 2
07.01.2019
В этой статье «Дом Гуру» продолжит рассказывать об орехах, их полезных свойствах и о том, какие блюда можно готовить с орехами. Эти удивительные вкусные и полезные плоды активно используют в кулинарии. Орехи уже давно считаются излюбленным угощением.далее..
Орехи. Часть 1
31.12.2018
Орехи — твёрдые плоды некоторых деревьев и кустарников, обладающие оригинальным вкусом и множеством целебных свойств. Орехи очень питательны и способны насытить организм энергией. Кроме того, они обладают омолаживающими свойствами и замедляют процессы старения в организме.далее..
Сухофрукты
03.12.2018
Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых сухофруктов составляет примерно 20%. Главное преимущество сухофруктов перед свежими ягодами и фруктами заключается в длительном сроке хранения. Кроме того, совсем не обязательно хранить сухофрукты в холодильнике. Все сухофрукты богаты витаминами, минералами, клетчаткой и другими полезными веществами.далее..
Смеси из специй и пряностей
19.11.2018
Приправы и специи можно добавлять в пищу не только по одиночке, но и в комплексе. Для этого ещё в глубокой древности были придуманы смеси из специй, которые и по сей день широко применяются в кулинарии во всех областях земного шара.далее..
Экзотические пряности. Часть 2
12.11.2018
Ароматные пряности способны обогатить вкус пищи и подарить блюду восхитительный запах. В предыдущей статье мы уже рассказали о некоторых экзотических приправах и специях.далее..
Экзотические пряности. Часть 1
05.11.2018
Ароматные приправы придают готовому блюду особенный неповторимый вкус. Сегодня «Дом Гуру» расскажет об экзотических пряностях и приправах, о том, в какие блюда их можно добавлять.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2021 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru